Após um ano de ausência devido aos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de Paris, o Taste of Paris regressa finalmente à nave histórica do Grand Palais. Durante quatro dias de fazer crescer água na boca, chefs com estrelas Michelin e visitantes reúnem-se para partilhar a sua paixão e celebrar o grande património da gastronomia!
Taste of Paris: tudo o que precisa de saber sobre este brilhante festival gastronómico
Há muito aguardado por muitos, o Taste of Paris está finalmente nos nossos calendários para esta bela estação primaveril. De 8 a 11 de maio, o maior festival gastronómico de Paris celebra a sua 10ª edição. Por isso, para esta data de aniversário, como é habitual, preparámos tudo. Em traços gerais, uma série de chefes de cozinha reúne-se para uma ocasião festiva e de convívio, com workshops, experiências, mercados gourmet e, claro, restaurantes de todos os tipos.
Para esta edição de 2025, nada menos do que 50 chefes aceitaram reunir-se na nave do Grand Palais. Entre os grandes nomes, Mauro Colagreco, Stéphanie le Quellec, Nina Métayer e Juan Arbelaez. Os fãs de Top Chef também ficarão encantados, pois muitos dos actuais e antigos candidatos também participarão.
No centro do evento, vários restaurantes temporários serão criados e geridos por todos os chefes, desde jovens talentos a chefes de renome. O saber-fazer e a transmissão serão outro dos pilares fundamentais do salão, com masterclasses, demonstrações e workshops tradicionais. Não faltarão, naturalmente, oportunidades para se deliciar e abastecer de bons produtos, graças a um mercado gourmet com produtores e artesãos de toda a França. Este ano, a mixologia e as bebidas espirituosas terão mais uma vez o seu lugar no salão, com bares de vinho, champanhe e cocktails espalhados por todo o lado.
Em suma, tudo para celebrar a gastronomia de todo o mundo. Quer seja parisiense ou esteja de passagem, saberá o que fazer no seu fim de semana!
Taste of Paris 2025 – 8 a 11 de maio de 2025 – Grand Palais