A mesma receita, o mesmo resultado. A 1 de agosto de 2026, o La Bichota Pro Max voltou a vencer a etapa parisiense do The Champions Burger, organizada no centro comercial Val d’Europe, em Serris. A criação do restaurante espanhol El Tarantín Chiflado consegue assim a dobradinha depois da vitória de 2025, no final de três semanas de degustações e votações do público. O concurso reuniu este ano 15 marcas europeias, cada uma delas a defender uma receita concebida especialmente para o evento.
O Bichota Pro Max, o melhor hambúrguer de Paris de 2026
Entre as duas metades de um pão brioche gratinado com queijo, temos um hambúrguer de vaca, queijo derretido e um molho exclusivo chamado Pro Max. A receita vem acompanhada de um croquete e de uma bola de queijo fumado frito, dois acompanhamentos bem generosos. Tal como os outros hambúrgueres vendidos durante a competição, era vendido por 13,95 euros.
Para definir a classificação, os visitantes puderam avaliar o seu hambúrguer após cada degustação, graças a um código QR que vinha no bilhete. O pão, a carne, a combinação de ingredientes, a apresentação e a originalidade fizeram parte dos critérios tidos em conta. Este sistema permitiu que a La Bichota Pro Max ultrapassasse a Pink Paradise, que ficou em segundo lugar com o seu pão brioche cor-de-rosa, o seu smash burger, a carne de vaca desfiada, as cebolas caramelizadas e o creme de queijo.
Um concurso de hambúrgueres XXL perto de Paris
O terceiro lugar foi para o Gladiadora, preparado pelo The VicBros Burger. Esta receita junta um pão tipo pretzel polvilhado com queijo, carne de vaca, cheddar, carne desfiada e cebolas fritas. Três propostas bem recheadas, bastante distantes do hambúrguer clássico, que resumem bem o espírito desta competição europeia, onde a originalidade conta tanto quanto o sabor.
Para provar o vencedor, vais ter de acompanhar as próximas etapas do The Champions Burger ou ir a um dos restaurantes espanhóis do El Tarantín Chiflado.