Uma localização de prestígio, um cenário majestoso e toda a riqueza da cozinha tradicional francesa: eis a receita de Magdalena, o novo e surpreendente endereço do 8º arr ondissement. Uma brasserie gourmet com ênfase na arte de entreter: esta é a promessa deste novo local extraordinário. É o melhor dos dois mundos, e uma experiência que deve experimentar o mais rapidamente possível!
Magdalena ou a arte de entreter e comer bem no 8º arrondissement
Em vez do Café Pouchkine, o salão de chá que animou a Place de la Madeleine durante sete anos, um belo estabelecimento com uma fachada vermelha e letras douradas tomou o seu lugar. O Magdalena, cujo nome é uma homenagem ao magnífico monumento vizinho, conseguiu uma localização excecional no coração do 8º distrito. Depois de uma receção calorosa, é tempo de apreciar o seu ambiente acolhedor e, porque não, de se deliciar com uma taça de champanhe no seu enorme bar de mármore branco.
Depois de se sentar à mesa, deixe-se guiar pelos bons conselhos dos empregados de mesa e do maître d’hôtel, ou deixe-se levar pelos seus instintos. De qualquer forma, não há más escolhas no Magdalena. Aqui, a arte de viver francesa é celebrada, assim como a sua gastronomia, com pratos de bistrô e gastro. Depois de uma breve introdução (olá croque-monsieur de trufas, olá mordidas de lagosta), é altura de abrir o baile com uma bela entrada. Cebola gratinada, rabo de lagostim gratinado, foie gras de pato ou paté en croute trufado: há muito por onde escolher! Mas o nosso prato preferido é certamente o oeufs en meurette com o seu delicioso molho de vinho tinto e bacon.
O credo é a qualidade e os produtos excepcionais, como a salada de caranguejo real, o rigatoni trufado ou o linguine com meia lagosta. E no que diz respeito aos pratos principais, a cozinha de bistrô também se aproxima da dos palácios, com pratos como o tartare au couteau, o filete de robalo, um arrojado carré de borrego ou vieiras delicadamente petiscadas. Seja qual for a sua escolha, terá de acompanhar o seu prato com um dos deliciosos acompanhamentos e um molho, e também aqui o sabor é garantido! Por fim, para terminar com um toque de doçura, dê uma olhadela ao tradicional carrinho de sobremesas, que está cheio de surpresas!
Uma boa carta de vinhos também está disponível, assim como uma série de cocktails. E no fim de semana, à medida que a noite avança, o ambiente suaviza-se e o ambiente festivo instala-se à medida que o jantar avança, para um final de noite inebriante. Já lhe dissemos, todos os ingredientes estão lá!
Só lhe resta experimentar!
📍Magdalena – 16, place de la Madeleine, 75008