De 8 a 17 de maio de 2026, a tradicional Festa do Pão volta à praça da Catedral de Notre-Dame de Paris. Durante dez dias, os artesãos padeiros vão se instalar no coração da Ilha da Cité para homenagear um dos símbolos mais fortes da gastronomia francesa.
A tradicional Festa do Pão vai voltar à praça da Notre-Dame
Organizada todos os anos em torno do dia de Saint-Honoré, padroeiro dos padeiros, a Festa do Pão permite ao público descobrir os bastidores da profissão. No local, uma padaria temporária é montada em frente à catedral e é possível observar ao vivo a confecção do pão, desde a amassadura até ao cozimento, e conversar com profissionais apaixonados. Demonstrações ao longo do dia tornam o know-how acessível a todos.
A programação também inclui oficinas educativas para crianças e adultos, além de momentos de troca de ideias sobre diferentes farinhas, fermento e métodos de fermentação. O objetivo é simples: valorizar o trabalho dos artesãos e transmitir os fundamentos de um produto que faz parte do dia a dia dos franceses.
Durante esses dez dias, o público também pode comprar e degustar pães tradicionais, baguetes, especialidades regionais e viennoiseries. Algumas receitas serão preparadas no local, no forno instalado para o evento. É uma oportunidade de provar criações variadas enquanto desfruta de um cenário único, em frente a um dos monumentos mais visitados da Europa.
Realizada na primavera na praça, a Festa do Pão 2026 promete ser um evento popular e gastronómico. Entre o património arquitetónico e o património culinário, o evento celebra um produto simples que reúne todas as gerações. Um passeio obrigatório para os amantes do bom pão e para os curiosos que visitam o centro de Paris.
📍Fête du Pain 2026 – Pátio da Notre-Dame
📆 De 8 a 17 de maio de 2026