Situado no coração do bairro de Montparnasse, La Coupole é muito mais do que um restaurante: é um verdadeiro monumento à vida cultural e artística da capital. Há quase 100 anos, esta instituição Art Déco mantém o coração do bairro a bater graças à sua atmosfera extraordinária e à sua reputação de boa mesa.
Este restaurante parisiense é uma lenda desde os loucos anos vinte
Inaugurado com grande alarido numa noite de dezembro de 1927, La Coupole ganhou a sua reputação logo na primeira noite. Tendo reservado 1.500 garrafas para os convidados da noite, o pessoal ficou rapidamente sobrecarregado pelo afluxo de clientes e pela procura, até que as reservas se esgotaram nessa noite. Assim se escreveu a lenda de La Coupole, e o sucesso foi imediato.
Classificado como monumento histórico desde 1988, La Coupole ostenta um estilo Art Déco extravagante, com os seus pilares adornados com frescos de 27 artistas da época, os seus mosaicos coloridos e as suas linhas geométricas típicas da década de 1920. Não se vem aqui apenas para jantar, mas também para mergulhar numa atmosfera que se manteve intacta, onde cada pormenor evoca a agitação artística do passado de Montparnasse.
Ao longo dos anos, La Coupole viu passar pelas suas portas uma constelação de figuras famosas. Josephine Baker, Picasso, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir e Ernest Hemingway fizeram desta brasserie o seu ponto de encontro. Ainda hoje, o local atrai parisienses e estrangeiros, curiosos por conhecer um pedaço de história quando entram pelas suas portas.
No que diz respeito à cozinha, o estabelecimento mantém-se fiel ao espírito de uma grande brasserie parisiense. Encontrará clássicos intemporais como o caril de borrego, o prato de assinatura da casa, generosos pratos de marisco e o tradicional foie gras. Mas o menu também se reinventa, oferecendo variações contemporâneas sem nunca trair a alma da casa.
Com a sua majestosa sala de jantar com capacidade para 500 pessoas, La Coupole é sempre o cenário de refeições animadas. O seu terraço ensolarado, com vista para o Boulevard du Montparnasse, é também o local perfeito para desfrutar do ritmo parisiense enquanto saboreia um café ou um copo de vinho.
Mais do que um restaurante, La Coupole é uma experiência em si. Quer venha para almoçar, jantar ou simplesmente para admirar a sua decoração única, uma coisa é certa: uma visita a esta instituição nunca o deixa indiferente! E para os festeiros, La Coupole organiza todos os meses as suas noites de Paris Follies, durante as quais, sob um determinado tema, os convidados se reúnem fantasiados! Temas como os Loucos Anos Vinte, o Glamour dos Anos 70, Hollywood e a Decadência!
📍Local: La Coupole – 102, boulevard du Montparnasse, 75014
Horário de abertura: Aberto todos os dias das 8h às 24h – encerra às 23h aos domingos e segundas-feiras