Esta tendência culinária chega-nos diretamente da Ásia, mais precisamente do Japão, mas foi na Coreia do Sul que se tornou realmente popular. Este pequeno bolo individual, fácil de transportar e 100% personalizável, faz lembrar o bolo de camadas americano. Geralmente feito de um pão de ló macio e coberto de creme de manteiga, deve muito do seu sucesso às redes sociais, graças à sua total personalização. Pode escrever uma mensagem de amor para o seu parceiro, uma palavra doce para um amigo ou mesmo uma pequena piscadela para si próprio! Eis os nossos endereços preferidos em Paris.
Oh mon Cake
Esta pequena loja oferece bolos bento que pode transformar como quiser. Pode escolher a cor da cobertura do bolo, os desenhos (corações, estrelas, luas, pontinhos…) e uma mensagem em 20 palavras. O bolo, como todos os bolos bento, é para uma ou duas pessoas no máximo. Em termos de sabor, a loja propõe um sabor único: creme de mascarpone de baunilha com um centro de framboesa cristalizada. E para aqueles que têm os olhos maiores do que o estômago, está também disponível uma versão para 6-8 pessoas.
📍 Localização: 154 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
💶 Preço: a partir de 24 euros
Bolo Crush
Bem-vindo ao paraíso dos bolos bento! Aqui pode desfrutar de bolos minimalistas, adornados com desenhos ou com um irresistível estilo vintage. Escolha a sua cor, o seu sabor de entre seis sabores ou até a decoração. E acredite em nós, são tão bons quanto parecem!
📍 Localização: 52 rue Basfroi 75011 Paris
Preço: a partir de 20 euros
Padaria Besties
Esta bonita padaria oferece uma série de bolos deliciosos para os gulosos: cupcakes, bolos em camadas, donuts e, claro, bolos bento de fazer crescer água na boca. Pode mudar tudo: a cor, a forma (redonda ou em forma de coração), a mensagem… Pode declarar o seu amor, trazer alegria ou anunciar boas notícias aos seus entes queridos.
📍 Localização: 11 Rue Auber, 75009 Paris
Preço: a partir de 20 euros
Céline Cake Design
Este profissional de bolos com decorações cada vez mais loucas oferece, para além destas pièces montées excepcionais, bolos bento coloridos e deliciosos. Quer um efeito trompe-l’œil? Não há problema! Ou prefere um bolo simples e colorido? A Céline pode criar tudo para si! Quer seja para um aniversário, um casamento ou apenas para se mimar, as suas criações são uma aposta segura.
📍Localização: 182 Rue Saint-Maur, 75010 Paris
Preço: de acordo com a encomenda
Berko
Quer um mini bolo para a sua festa de revelação de género? Quer um doce único para o seu aniversário? A Berko trata de tudo! Aqui, os bolos bento são feitos com o cremoso queijo creme de Filadélfia. Como todos os bons bolos bento, pode personalizá-los quase na totalidade. A grande vantagem aqui é que pode comprar um kit para poder decorar o seu bolo em casa. O bolo já vem cozinhado e montado, com queijo creme de diferentes cores. Dê asas à sua imaginação!
📍 Localização: 23 Rue Rambuteau, 75004 Paris
💶 Preço: a partir de 25 euros
Bolo ID
Tão bonitos como bons, os bolos bento da ID cake são de morrer. Para o pão de ló, pode optar por uma base de baunilha ou chocolate, e depois adicionar o recheio da sua escolha. O nosso preferido? Mango Passion para um bolo bento fresco e Oreo-feuilletine para um bolo mais indulgente.
📍 Localização: 83 rue Sedaine, 75011 Paris
Preço: a partir de 15 euros