O sol voltou e, com ele, uma vontade louca de almoçar ao ar livre. Alguns são da equipa «terraço», outros preferem o Canal Saint-Martin para comer algo rápido, embalados pelo bater das ondas. É a oportunidade perfeita para alguns comerem uma sanduíche… ou batatas fritas! Aliás, descobrimos o sítio perfeito para isso: o Patate. O primeiro bar inteiramente dedicado às batatas fritas!
Patate: o primeiro bar de batatas fritas de Paris
Situada perto de Saint-Michel, esta pequena fritadeira teve uma ideia genial: servir apenas batatas fritas tradicionais, todos os dias, até esgotarem as existências. E, já agora, é melhor dizer logo: aqui não se brinca com as batatas fritas. Estas são preparadas com batatas frescas todos os dias e depois fritas duas vezes em óleo vegetal para garantir que fiquem crocantes.
Não há entregas! Uma boa batata frita deve ser comida na hora: bem crocante, dourada e quentinha. No Patate, podes escolher o tamanho do teu cone entre três opções e 10 molhos: maionese, barbecue, trufas, estragão… Só molhos caseiros! Os mais gulosos podem adicionar coberturas, como parmesão, cheddar ou ainda um comté.
E para quem acha que só batatas fritas não vão ser suficientes para encher o estômago, fica a saber que a fritadeira é muito generosa nas porções. A título indicativo, o tamanho grande dá para três pessoas e é frequentemente escolhido para partilhar…
Um sítio simpático para te fartares de batatas fritas desde o meio-dia até à noite.
📍 Local: 36, rue Saint-André-des-Arts, 75006 Paris
🕒 Horário: todos os dias, das 11h30 às 22h30