César, Niçoise, Grega… aproveite o bom tempo para se deliciar com uma variedade de saladas, das mais clássicas às mais divertidas, percorrendo os nossos melhores endereços parisienses!
Mongoo, para saladas feitas à medida
Este bar de saladas saudáveis é um dos favoritos à hora do almoço! O conceito? Pode preparar a salada dos seus sonhos de A a Z. Escolhe a base (quente ou fria) e quatro outros ingredientes de entre cerca de cinquenta produtos… (Sim, estamos a avisar, vai ser muito difícil decidir). Sinceramente, as saladas são boas e frescas, e se não estiver inspirado, pode também escolher a salada do dia! Em suma, estamos dentro!
📍Localização: 22 Rue Saint-Augustin, 75002 Paris
As super saladas de Bagnard em Paris
Cuidado, vamos fazer uma afirmação bastante arriscada: a melhor (sim, dissemos melhor) salada Niçoise de Paris está no Bagnard! Não acredita em nós? Então está na altura de ir! E se quiser comer outras saladas, é provável que encontre o que procura. Eu gosto particularmente da tosta de abacate, que é uma loucura!
📍Localização: 7 Rue Saint-Augustin, 75002 Paris
Med’eat, uma salada que se pode preparar à vontade
Esta cantina saudável propõe tigelas feitas à medida com sabores inspirados na cozinha mediterrânica. Effiloché de borrego, falafel, húmus clássico ou de cenoura, tapenade de azeitonas pretas… É justo dizer que não lhe faltará escolha!
📍Localização: 59 rue La Boétie, 75008 Paris
Saladas frescas no Coffee Club
Se gosta das suas saladas frescas, então vai querer experimentar as do Coffee Club. A de frango com gengibre é uma verdadeira delícia! Se preferir receitas mais clássicas, recomendamos a salada Caesar de frango crocante. As suas papilas gustativas vão ser transportadas!
📍Localização: 87 Rue d’Assas, 75006 Paris
Gallika, todos os sabores da Grécia
No Gallika, pode preparar a sua própria tigela ou pita, ou deliciar-se com as receitas propostas. Feta, tzatziki, halloumi grelhado, frango picante… Como é que se pode resistir? Estou a dizer-vos, nunca se vão aborrecer. O mais difícil será escolher! Um bilhete simples para Atenas sem sair de Paris.
📍Localização: 6 rue du commandant Rivière, 75008 Paris
Saladas orgânicas do Mûre em Paris
Este pequeno restaurante serve saladas vegetarianas super-funky feitas de vegetais orgânicos sem pegada de carbono! Como tudo depende do que está disponível, o menu muda todos os dias de acordo com a estação do ano. Os legumes são cuidadosamente preparados e cheios de sabor. Pode personalizar completamente o seu menu, combinando uma mão-cheia de legumes com uma tarte do dia, por exemplo! Em suma, algo que o fará voltar para mais!
📍Localização: 6 Rue Saint-Marc, 75002 Paris
Saladas gregas do Pelops em Paris
Uma pequena charcutaria grega que faz a melhor salada de tomate-feta-pepino-azeitona preta! Tão boa que não recusaríamos comê-la todos os dias. Também pode experimentar outras especialidades gregas para acompanhar a sua salada gourmet.
📍Localização: 11 rue des Martyrs, 75009 Paris
Chez Aline, saladas como em casa
Já lhe falámos da nossa querida Aline no artigo sobre as melhores sanduíches de Paris (com o seu fiambre e manteiga, que é o melhor do mundo!). Agora, voltamos com as nossas saladas festivas e coloridas : tabule, aipo, salsa, polvo, funcho, salicórnia, tomates antigos, beterraba, framboesa, língua de vitela, vinagrete, cebola nova… A sua nova morada preferida!
📍Localização: 85 Rue de la Roquette, 75011 Paris
Season e as suas saladas saudáveis
O Season é conhecido pelas suas panquecas loucas e brunches divinais, mas também adoramos ir lá ao almoço. Uma menção especial vai para a salada de massa de frango, feita com aletria de arroz, legumes ralados e frango estaladiço, tal como nós gostamos.
📍Localização: 8 Rue Dupetit-Thouars 75003 Paris