S’il y a bien un emblème sacré de la tradition française, c’est bien la baguette ! Et pourtant, sacrilège ! Le record de la plus grande baguette était jusque là détenu par les Italiens. Pour y remédier, 12 boulangers ont mis la main à la pâte tous ensemble pour tenter de battre ce record pour le moins insolite. Le rendez-vous était donné à Suresnes le 5 mai dernier, à la terrasse du Fècheray, en présence d’officiels du Guinness Book des records, et le record a été explosé !
La plus grande baguette du monde réalisée près de Paris
Le 5 mai 2024, c’est tout simplement l’Histoire qui s’ést écrite ! En effet, à cette date, la délégation officielle du Guinness Book des records assistait au Suresnes Baguette Show, et a décerné le nouveau titre de plus grande baguette du monde.
Pour reprendre ce titre des mains des Italiens, les 12 boulangers mobilisés ont alors réalisé une baguette de plus de 140 mètres de long ! Les artisans ont alors pétri plusieurs centaines de kilos de pâte, et réalisé un pâton d’au moins 5 centimètres de longueur. Le tout a ensuite passé sous un four roulant pour une cuisson qui a duré près de 8 heures !
Ensuite, les examinateurs du Guinness Book ont analysé la création et ont validé ce nouveau record. Le pain géant a ensuite découpé et tartiné de Nutella, puis distribué à tous les spectateurs en présence. De quoi célébrer avec une petite touche de gourmandise !
Suresnes Baguette Show – Le 5 mai 2024 – Terrasse du Fécheray
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