Sans cesse en quête des bonnes adresses parisiennes, nous avions repéré Peppe depuis son ouverture en janvier 2020. Depuis, l’adresse du 20e arrondissement ne fait qu’attirer et séduire les amoureux de pizza des quatre coins de la capitale. La réputation du restaurant et de son chef Giuseppe Cutraro dépasse même les frontières de la Ville Lumière : pour la deuxième année consécutive, Peppe a obtenu le titre de meilleure pizzeria d’Europe 2022 !
Un titre à la hauteur de l’établissement
Chaque année, le prestigieux classement italien 50 Top Pizza récompense, comme son nom laisse l’entendre, les meilleures pizzerias du Vieux Continent. Suivie de près par tous les professionnels du milieu, gourmands et curieux, la cérémonie s’est cette fois tenue le jeudi 12 mai dernier. Après une édition 2021 couronnée de succès, l’ex-chef exécutif du groupe Big Mamma confirme et garde donc son titre pour 2022 ! Et cerise sur le gâteau, Giuseppe Cutraro s’est même vu décerner le titre de meilleur pizzaïolo d’Europe 2022 !
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Un double sacre amplement mérité pour ce passionné dont le talent n’est plus à prouver. Peppe promet à juste titre « un voyage au cœur de Naples » à quiconque franchit les portes de son établissement. Ses pizzas aux bords gonflés, fortes de produits frais transalpins, sont tout à fait exquises !
Au top 5 de ce classement suivent Fratelli Figurato de Madrid, 50 Kalò London, Bæst à Copenhague et Sartoria Panatieri à Barcelone. Le futur de la pizza en France est radieux, comme en témoigne la présence au classement de trois autres établissements franciliens. À la 17e place, on retrouve en effet 400° Labotorio, puis notre cher Guillaume Grasso au 23e spot avec la Vera Pizza Napoletana. Enfin, c’est la pizzeria IMPerfetto, basée à Puteaux, qui décroche la 40e place.
Peppe – 2, place Saint-Blaise, 75020