Ça y est, le froid est tombé, c’est officiel : la saison des raclettes est ouverte !! Si vous n’avez pas de machine, ou simplement pas d’espace pour ça chez vous, voici quelques restaurants qui vont remplir votre quota de fromage fondu à Paris !
Le Chalet Savoyard
Le Chalet Savoyard se distingue des petits restos trendys du 11e arrondissement avec ses planches et rondins. Pas de doute : on débarque ici en pleine Savoie, pour se remplir la panse de fromage fondu ! Big up sur les 17 choix de fondues à la carte et les nombreuses spécialités régionales (Mont d’Or, Berthoud, pierrade).
58 rue de Charonne 75011
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Pain, Vin, Fromages
Encore un environnement typique pour une raclette dans les règles : chez Pain, Vin, Fromage, on s’installe entre poutres apparents et cloches de vaches suspendues pour déguster une des six fondues au menu : la savoyarde classique, la curry, herbes de Provence, camembert et pont-l’évêque, la chèvre et la roquefort ! La raclette se déguste sur une machine tout ce qu’il y a de plus classique. Un régal.
3 rue Geoffroy-l’Angevin, 75004
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Les Fondus de la Raclette
Trois adresses pour ce restaurant emblématique de recettes montagnardes à Paris ! Que se soit celle du XIe, du XIVe ou du XVIIIe la déco est la même, un savoyard discret, une dispo moderne mais chaleureuse. On y sert des recettes de luxes, à la truffe ou aux morilles par exemple, le tout à un prix très correct !
109, boulevard Raspail 75014
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La Fruitière d’Aligre
Un autre petit chalet qui détonne dans le 12e arrondissement. Ambiance feu de cheminée et fromage, que l’on mange en fondue, en raclette et en tartiflette.
11, rue de Cotte, 75012
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Le Brasier
Une raclette garantie accessible à tous ! Pour 15 euros, venez faire griller vos petites tranches de fromage à raclette dans une ambiance chaleureuse.
58 Rue Olivier de Serres, 75015
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Heureux comme Alexandre
Heureux comme Alexandre fêtait ses 30 ans l’année dernière ! 30 ans de fondue savoyarde au poivre du moulin avec pommes de terre et salade à volonté, sous le ciel étoilé du Petit Prince de Saint-Exupéry ! Pas de raclette ici, mais une belle soirée en perspective.
24 rue de la Parcheminerie, 75005
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