Le brunch à Paris, c’est presque un art de vivre. Tous les weekends, le tout-Paris se presse dans les meilleures adresses de la capitale, attendant parfois des heures avant de trouver une table. Chez Paris Secret, on a pu découvrir un nouveau brunch atypique qui vient secouer nos dimanches : ici, exit les œufs Bénédicte, avocado toast et autres classiques du brunch américain que l’on a si bien adopté. Au menu, mezze, falafels, dips colorés et savoureux, pains pita, marinades de viande et de légumes… Une délicieuse sélection de mets levantins à volonté, accompagnés – évidemment – par un choix de classiques du brunch, pour les moins aventuriers : œufs brouillés, bacon, saucisses, viennoiseries et muffins. Le meilleur dans tout ça ? C’est nouveau ! Pour découvrir ce futur brunch parisien immanquable, vous avez encore la chance d’être parmi les premiers… Et donc d’éviter l’attente. Cela ne sera sûrement pas le cas pour très longtemps, et ce sont nos papilles qui nous le disent.
Le brunch à volonté de NENI, des saveurs levantines pour un dimanche ensoleillé
Au sein du tendance boutique hôtel 25hours Terminus Nord, surplombant le Parvis de la Gare du Nord dans le 10ème arrondissement, le restaurant NENI offre un espace chaleureux et coloré où venir déguster les mets des cuisines de l’adresse. Depuis ce dimanche 2 octobre, le lieu coloré se met à l’heure du brunch en proposant une nouvelle formule des plus délicieuses. Un menu buffet à volonté édition cuisine levantine, où falafels côtoient marinades de poulet, œufs brouillés, confitures et croissant, tartines toastées et dips et pain pita… L’idéal pour les experts en brunch qui ont déjà écumé l’offre parisienne et pour les amateurs de cuisine méditerranéenne en quête de nouvelles dégustations.
À volonté, vous pourrez donc vous composer une assiette variée, à grands renforts de soupe de lentilles rouges, de houmous, de labneh, de couscous de betterave, de sandwichs de falafel préparés minute devant vous (clairement notre élément préféré de ce brunch levantin). On apprécie évidemment le fait de pouvoir jongler entre les gastronomies levantines méditerranéennes et nos habitudes du dimanche plus occidentales. On n’aurait pas cru pouvoir combiner, un jour, œufs brouillés, poulet mariné aux poivrons et falafels dans la même assiette. Et pourtant. Alors que l’hiver s’installe doucement sur Paris, c’est exactement ce dont nos papilles avaient besoin !
Dans ce lieu cozy, les épicuriens, peu importe leur âge, sont ainsi les bienvenus. Si vous venez en famille, pour que les parents puissent profiter en toute tranquillité de leur brunch dominical bien mérité, les enfants ont droit à leur propre salle de jeux avec coloriages, jeux de société, livres…
Hotel 25hours, Neni, 12 Bd de Denain, 75010. Brunch tous les dimanches de 12h à 15h.