De Food Market van Belleville staat op het punt een bijzonder pittige editie te lanceren. Op donderdag 16 april 2026 keert de beroemde openlucht streetfoodmarkt terug met een avond die volledig in het teken staat van pittige smaken, op de boulevard van Belleville. Het evenement vindt plaats tussen de metrostations Couronnes en Ménilmontant van 18.00 tot 22.30 uur, met zoals gewoonlijk gratis toegang.
De Food Market van Belleville keert terug met een pittige versie
Voor deze speciale editie is het thema duidelijk. Alles draait om ‘spicy’, met een selectie kraampjes die chilipeper in al zijn vormen presenteren. Van een lichte pittige kick tot de allerheetste gerechten, het idee is om stap voor stap de Scoville-schaal te beklimmen.
Zoals bij elke Food Market zullen zo’n vijftien restauranthouders en chef-koks uit de Parijse scene aanwezig zijn om hun creaties te presenteren. Deze keer beloven de recepten bijzonder gewaagd te zijn. Je kunt onder andere wings proeven die zijn geïnspireerd op de beroemde “Hot Ones”-uitdaging, panini’s in een pittige variant, hamburgers boordevol chilipeper of zelfs pittige Afrikaanse en Réunionese gerechten.
Liefhebbers van sterke sensaties kunnen ook een kraam bezoeken die helemaal in het teken staat van pittige sauzen. Met een ‘spicy roulette’ kun je je vrienden uitdagen door sauzen te proeven die steeds pittiger worden, van milde chilipepers tot de meest intense varianten.
Voor de liefhebbers van zoetigheid zijn er ook desserts. Sommige kraampjes bieden zoete creaties aan met een vleugje chilipeper, zoals chocolade-chiletaarten of koekjes voor de echte sensatiezoekers.
De Food Market heeft zich sinds 2015 geprofileerd als een populair trefpunt voor Parijse streetfood. De markt vindt midden op straat plaats en trekt bij elke editie duizenden bezoekers die komen proeven en nieuwe keukens ontdekken in een gezellige sfeer.
Met deze “spicy” editie krijgt het concept een nog feestelijkere en pittigere dimensie. Tussen proeverijen, uitdagingen en muziek door zal de Boulevard de Belleville zich voor één avond omtoveren tot een waar speelterrein voor liefhebbers van chilipeper. Een goed idee om de lente in te luiden met een lekker en origineel uitje!
📍De Spicy Food Market – Boulevard de Belleville, 75019
📆 19 april 2026