De Franse gastronomie mag dan trots zijn op de verscheidenheid aan smaken en de kwaliteit van haar producten, de Aziatische keuken hoeft zich daar zeker niet voor te schamen. Of het nu Japan, Thailand, China of Korea is, elk gerecht neemt je mee op een culinaire reis! En het is echt zo dat je in Parijs de wereld rond kunt reizen zonder in het vliegtuig te stappen. Vandaag gaan we naar Korea, bij Woo Jung, het oudste Koreaanse restaurant van Parijs (en zelfs van Frankrijk). Een adres dat al bijna 50 jaar bestaat en je de echte smaken van Korea laat ontdekken.
Het oudste Koreaanse restaurant van Frankrijk ligt in Parijs
In een elegante en verfijnde omgeving, in het hart van het 16e arrondissement, vind je dit familierestaurant. Hoewel het eerste restaurant 50 jaar geleden in het 13e arrondissement werd geopend, kunnen fijnproevers nu op een steenworp afstand van het Trocadéro hun hart ophalen. Hier vind je geen Koreaanse “fastfood”, met kaas die in alle gerechten zit. Bij Woo Jung proef je alleen traditionele gerechten, met liefde bereid, waarvan sommige in Frankrijk nog niet zo bekend zijn.
Een pittige en superverse rundertartaar, vers gegrilde gemarineerde rundvlees, bibimbap met rauwe vis en een heleboel bijgerechten die de smaken van de Koreaanse keuken compleet maken, zoals echt heerlijke huisgemaakte kimchi, gebakken groenten, enz.
Ja, zoals je gezien de buurt wel kunt raden, liggen de prijzen iets hoger dan in andere wijken van Parijs. Maar de kwaliteit is absoluut top! Alles is echt heerlijk en je zult zeker terug willen komen! Voor ons is het een echte favoriet.
Locatie: 8 Bd. Delessert, 75016 Parijs