Sinds de opening in 2022 hebben we het geluk gehad om de nieuwe Halles d’Issy Biltoki te kunnen ontdekken, een gloednieuwe levensmiddelenmarkt van 1000 vierkante meter. Gelegen aan de rand van Parijs, is het een zeer aantrekkelijke en originele plek om te bezoeken. Met zijn focus op ambacht en eten is deze markt een nieuwe gezellige en authentieke ontmoetingsplaats voor alle fijnproevers van de hoofdstad.
Een gigantische nieuwe voedselmarkt aan de poort van Parijs
Nu het weer in Parijs steeds milder wordt, is het tijd om erop uit te gaan. Gelukkig is de eetscene van de stad in volle gang! Elke dag is er wel een nieuwe hartverwarmende aankondiging om van te watertanden.
Les Halles d’Issy-les-Moulineaux, ingewijd op initiatief van Gustave Eiffel in 1883, is door de jaren heen verlaten. In 2022 ondergingen ze een complete opknapbeurt, als een fontein van de jeugd, en zijn ze nu de thuisbasis van een gigantische voedselmarkt! In de nieuwe Halles Biltoki vind je een heleboel kraampjes gewijd aan de levensmiddelenhandel. Bakkers, kaasboeren, groenteboeren, wijnhandelaren, maar ook rotisserieën en viswinkels: alle beste producten zijn te vinden in de kraampjes van deze enorme markt.
Maar dat is nog niet alles… Tussen de handelaren zijn ook traiteurs en restauranthouders actief. Je kunt bijvoorbeeld genieten van een heerlijke oosterse bowl bij Couscous House, smakelijke mezzes bij Chez le Libanais of heerlijke empanadas bij Anto’Jao.
Je raadt het al, het is een plek waar alles kan en waar culinaire geneugten in overvloed zijn, aan de rand van Parijs.
Halles d’Issy Biltoki – 1, rue Rouget de Lisle, Issy-les-Moulineaux