Er zijn van die plekken die zich onderscheiden van de rest. Door hun geschiedenis, hun roeping of hun architectuur herdefiniëren ze het woord “ongewoon”. De Caveau de la Huchette voldoet aan alle eisen. Voordat de legendarische jazzclub de menigte aan het swingen kreeg onder het Parijse plaveisel, had het een mysterieus en macaber verleden. Van Robespierre tot La La Land, wij vertellen je het waanzinnige verhaal van dit embleem van het Quartier Latin.
Achter de deur van nr. 5 ligt de Caveau de la Huchette
In het hart van middeleeuws Parijs in de 16e eeuw was 5 de la rue de la Huchette al de thuisbasis van een aantal merkwaardige personages. Volgens de legende hielden de Rozenkruisers en Tempeliers er zelfs geheime bijeenkomsten. Nog mysterieuzer is dat het gebouw in 1772 gebruikt zou zijn als vrijmetselaarsloge. Met zijn lage kamers en kelders was het gebouw de ideale locatie voor geheime bijeenkomsten die zelden werden getolereerd. Regelmatige bezoekers konden zelfs gebruik maken van twee ondergrondse gangen die respectievelijk naar het klooster Saint-Séverin en het Châtelet leidden.
Tijdens de Revolutie bood de Caveau de la Terreur, nu een taverne, onderdak aan de clubs Montagnards en Cordeliers in de kelders, gevolgd door leden van de Nationale Conventie. Robespierre, Danton en Marat ontmoetten elkaar hier meer dan eens. Het etablissement deed zijn naam nooit zo eer aan als in die tijd, want er werden veel processen en executies gehouden, zoals te zien is aan de overblijfselen van de verschillende kamers en de diepe put in de kelder.
Fast forward naar modernere (en minder sinistere) tijden. We zitten midden in de naoorlogse periode en er waait een nieuwe wind door de hoofdstad. Een nieuwe muziekstijl, rechtstreeks uit de Verenigde Staten, raast door Parijs. De jazz overspoelde de clubs en bars van de Lichtstad en volgens de legende (alweer) was de Caveau de eerste zaal die het publiek over de Atlantische Oceaan aan het swingen kreeg. De rest is geschiedenis, want de taverne werd officieel een jazzclub en verwelkomde Lionel Hampton, Count Basie, Sydney Bechet, Maxim Saury en Claude Bolling, om er maar een paar te noemen.
Zelfs vandaag de dag klinkt de erfenis van de hoogtijdagen van de jazz nog door in de enorme kelder van het Quartier Latin. Als ambassadeur van de stijl verwelkomen de rode banketten van 5 de la rue de la Huchette zowel nieuwsgierigen die een ongewoon Parijs willen ontdekken als gevestigde jazzmannen. De reputatie van het etablissement heeft zelfs Amerika bereikt: Damien Chazelle gebruikte het uithangbord en decor voor de eindscène van La La Land.
De Caveau de la Huchette is legendarisch om talloze redenen en is ook het perfecte idee voor een avondje buiten de gebaande paden. Of je er nu per toeval komt of het angstvallig in je adresboekje bewaart, je zult altijd een reden vinden om terug te komen.
📍 Locatie: Caveau de la Huchette – 5, rue de la Huchette, 75005
Openingstijden: elke avond geopend
Prijs: Toegangsprijs vanaf €14