Chef-kok Cyril Lignac brengt zijn beroemde marshmallowbeertje in allerlei smaken op de markt! En je vindt deze lekkernijen op de derde verdieping van Galeries Lafayette Haussmann. Achter een toonbank met daarboven een indrukwekkend gouden beertje, kun je zelf je doosje samenstellen! Je voelt je meteen weer kind.
De beertjes van Cyril Lignac zijn te vinden bij Galeries Lafayette
In de etalages van de kiosk staan de beertjes op smaak gerangschikt. Je vindt er met vanille, pure of melkchocolade, karamel…
Hoewel de vorm van het chocoladebeertje uit onze kindertijd hetzelfde is gebleven, is de binnenkant vervaardigd met dezelfde technieken als die van een ambachtelijke chocolatier. Elke hap verbergt een heerlijk ganachehartje, dat kan bestaan uit praliné, vanille en soms met knapperige stukjes om te spelen met de texturen! Ik kan je maar beter meteen vertellen: deze beertjes zijn echt verslavend.
Voor wie liever marshmallowhartjes heeft: ook dan zul je versteld staan van recepten die zowel klassiek als compleet vernieuwd zijn! Onze favoriet? Het beertje van witte chocolade met een marshmallowhartje met yuzu. De frisheid en het zuurtje van de citroen gaan prachtig samen met de natuurlijke zoetheid van de marshmallow en het omhulsel van witte chocolade.
Kortom, met deze nieuwe ruimte heb je geen excuus meer om niet te zwichten! Een mooi cadeau-idee voor je dierbaren of gewoon voor jezelf
📍Locatie: Galeries Lafayette Haussmann (3e verdieping)
Prijs beertjes: € 2,50 per stuk / Doosjes van € 12 (4 stuks) tot € 34 (16 stuks).
Prijs minibeertjes: Doosjes van € 18 (10 stuks) tot € 29 (20 stuks).