Deze kleine bakkerij in Châtillon verbergt een goudklompje! Een absoluut heerlijke sandwich met ham en boter, onlangs verkozen tot beste sandwich van Groot-Parijs. Dit ultra-simpele en royale broodje heeft het verschil gemaakt dankzij kwaliteitsproducten en een geheim ingrediënt… We durven te wedden dat je hem wilt proberen!
De beste boterham met ham in Groot-Parijs
Tijdens de lunch, als je weinig tijd hebt en onderweg wilt eten, is er één gerecht dat meteen in het oog springt: de sandwich. Makkelijk te eten, in alle soorten en maten en voor alle prijzen. Van de meest verfijnde tot de meest originele, iedereen heeft zijn eigen persoonlijke touch om deze snack even verleidelijk te maken.
Maar onder de verschillende varianten is er één waar iedereen het al bijna 100 jaar over eens is: de ham met boter. Een klassieker op Parijse picknicks en fastfoodmenu’s sinds de Tweede Wereldoorlog! Zuinig en gemakkelijk te bereiden, vond deze “snack” al snel zijn weg naar markthallen en bistro’s.
En Suzanne Lopes heeft dit begrepen. De 22-jarige bakker heeft besloten om het traditionele recept te verdraaien door haar eigen speciale touch toe te voegen: zoete boter gemengd met geroosterde, gezouten en geplette cashewnoten. Voeg een knapperig brood, wat ham en een paar plakjes kaas toe en je hebt het winnende recept voor de beste sandwich in Groot-Parijs!
Inderdaad, het is dankzij dit zeer eenvoudige, maar o zo gulle broodje dat bakkerij La Renaissance de eerste prijs heeft gewonnen voor het beste broodje in Groot-Parijs. En omdat goed nieuws nooit alleen komt, heeft de bakkerij zojuist de zilveren medaille gewonnen in de wedstrijd voor het beste broodje van Frankrijk!
Een duivels lekker recept om van te watertanden! Ga erheen voordat er niets meer is!
📍Locatie: 184 bis Avenue de Paris, 92320 Châtillon