De Tunesische keuken is gul! Het is een keuken die je graag deelt met degenen die je liefhebt. Om de authentieke smaken van een goede Tunesische fricassee te ontdekken of te herontdekken, hoef je niet het vliegtuig te nemen! In Parijs zijn er een paar heerlijke restaurants om uit te proberen ! Hier zijn onze favoriete adressen.
Benti, zonneschijn op je bord
Benti is in de eerste plaats een liefdesverhaal tussen Abir en haar man Yassine. Als fijnproevers wilde dit gepassioneerde koppel een ereplaats geven aan de Makloub: het vlaggenschip van Tunesië. Het geheim? Een zacht brood dat het midden houdt tussen een pita en pizzadeeg. Hier vinden we het in zijn originele versie, met kip, maar ook met rundvlees, tonijn of zelfs een veganistische versie! Een geweldige manier om onderweg te eten!
📍Locatie: 31 Rue Léon Frot, 75011 Parijs
La Table de Tunis, een van de beste restaurants in Belleville
Dit geweldige restaurant in de wijk Belleville biedt een authentieke ervaring! Hier geniet je van heerlijke couscous die net zo lekker is als daar! Ga met je ogen dicht, je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn.
📍Locatie: 39 Boulevard de Belleville, 75011 Parijs
L’Olivier d’Or, een enkeltje Tunesië
Dit kleine hoekje van Tunesië biedt een aantal van de must-try gerechten uit de Tunesische keuken. Tajine natuurlijk, zo geurig en kleurrijk als we het graag hebben, maar ook couscous en keftas. Een ware reis van de zintuigen!
📍Locatie: 11 Rue de Montreuil, 75011 Parijs
Chez Bob de Tunis, streetfoodversie van de Tunesische keuken
Dit kleine restaurant in het 9ᵉ arrondissement is zeker een van de beste fricassés in Parijs. Alles is hier huisgemaakt: het brood is zacht, de saus heerlijk en het broodje supervullend. We raden je aan hierheen te gaan voor je lunchpauze!
📍Locatie: 10 Rue Richer, 75009 Parijs
La Koujina, een modern Tunesisch restaurant in Parijs
La Koujina ligt op een steenworp afstand van het Centre Pompidou en serveert eenvoudige, royale Tunesische gerechten die je onderweg kunt eten. Je kunt de goddelijke Tunesische chapati proberen, kleurrijke borden gemarineerde groenten en natuurlijk fricassées! Ga ervoor!
📍Locatie: 15 rue des Ecouffes, 75004 Parijs
Chez Hamadi, een van de meest traditionele Tunesische restaurants in Parijs
Op zoek naar een traditioneel restaurant? Zoek niet verder! Bij Chez Hamadi wordt de Tunesische keuken gevierd zoals het hoort! Probeer de extra malse lamscouscous of de Tunesische vistagine met geurig griesmeel. Sluit je ogen en laat je meevoeren!
📍Locatie: 12 Rue Boutebrie, 75005 Parijs
Mabrouk, verfijnde Tunesische keuken
Mabrouk is hét restaurant dat je meeneemt naar het hart van Tunesië. De keuken is inventief en de omgeving betoverend. Elk gerecht is een uitnodiging voor een culinaire reis, met rijke en gevarieerde smaken. Kortom, we zijn er dol op!
📍Locatie: 64 Rue Réaumur, 75003 Parijs