Le saviez-vous ? Le meilleur restaurant de France se trouve à Paris. Selon le classement 2024 de The Fork, parmi les 10 meilleurs restaurants de l’hexagone où s’attabler en 2024, 9 se situent dans la capitale, rien que ça ! Et le meilleur restaurant de France, la crème de la crème de cette cuvée 2024 se trouve dans le bouillonnant 10ème arrondissement de Paris. Le connaissez-vous ?
Le meilleur restaurant de France élu à Paris
Début 2024, la célèbre plateforme française de réservations de restaurants The Fork dévoilait son palmarès des meilleurs resto de France. Et ses allures de guide culinaires, The Fork les doit à ses utilisateurs et à leurs notes. Car oui, aujourd’hui, les bons vivants sont un peu les Charles Duchemin de l’Aile ou la Cuisse, version 2.0. Pour trouver une bonne table, les fins palais se fient à l’avis de leur prochain. Et cette année, The Fork a dévoilé son Top 100 des meilleurs restaurants de France. En tête de classement, un restaurant parisien se démarque. Son nom ? Les Rupins !
Un restaurant traditionnel parisien où tout est fait maison !
Lové sur le très populaire Boulevard de Magenta, l’établissement se présente comme un restaurant traditionnel parisien où tout est fait maison. Ça commence bien. À la tête de la cuisine : le Chef Sylvain Pompadour, qui s’attelle à préparer une cuisine française de qualité. Mais quelle est la recette de son succès ? Un décor alliant modernité et charme d’antan et une carte attrayante, qui fait de belles promesses.
Bonne ripaille chez Les Rupins, le meilleur restaurant de France made in Paris
À la carte ? Des entrées appréciées de tous, à l’instar d’un velouté frais petit pois menthe, d’un foie gras de canard maison ou d’une burratina des Pouilles. Du côté des plats, la générosité et le réconfort sont au menu, avec le Burger Rupins, le magret de canard sauce à l’orange ou encore le filet de bar & sa ratatouille maison. Le plus ? Des assiettes bien dressées ultra colorées et garnies comme il se doit, pour en avoir pour son argent.
Et ici pas de casseroles, tout est bon, un point c’est tout. En témoignent les desserts faits maison : le café (très) gourmand, le tiramisu au café façon mamma ou la crème brûlée à la pistache. Il y a aussi le coeur coulant praliné maison ou le crémeux passion dont le seul énoncé nous met l’eau à la bouche. La recette de son succès, Les Rupins la doit à sa cuisine simple et efficace agrémentée d’un brin de fantaisie, à ses produits, et à ses saveurs qui sont au rendez-vous dans l’assiette. Mais aussi et surtout à ses clients, qui semblent être sortis repus et conquis de son bel établissement. Et lorsque l’on sait qu’il s’agit du meilleur restaurant de France, on a forcément envie d’aller s’y attabler n’est-ce pas ?
Les Rupins – Restaurant parisien. 35 boulevard de Magenta, 75 010 Paris