En à peine une heure de la capitale en transports, on peut rejoindre l’un des meilleurs buffets à volonté de la capitale. À Vélizy, ce restaurant fait salle comble quasiment tous les jours grâce à la qualité et le choix pléthorique de ses produits. Au menu, tous les grands classiques de la gastronomie nippone, des sushis aux brochettes, en passant par les gyozas.
Le meilleur buffet à volonté japonais de France se trouve à 1h de Paris
Fraîchement installé en plein cœur des Yvelines, Pacific 78 est un véritable ovni dans le monde de la restauration. Bien loin des buffets à la qualité moyenne, il propose plus de 300 plats faits maison dans un écrin dépaysant et spacieux. Il suffit de regarder les avis pour comprendre l’engouement autour de cette adresse : 4,7 étoiles sur 5 sur plus de 3 500 notes, un gage de qualité assez rare pour être souligné !
Ici, une invitation au voyage est promise, et le pari est tenu. Déjà, il faut parler de ce superbe décor inspiré du Japon moderne. Banderoles, néons et lanternes nous plongent dans une ambiance digne des plus authentiques izakayas. Bien qu’ils soient artificiels, érables japonais et cerisiers en fleurs sont aussi là pour nous faire voyager sans quitter la région parisienne. Un décor assez magique, qui plus est tout à fait géant. En effet, la capacité d’accueil atteint les 600 places assises.
Le décor étant planté, place au plus important, à savoir l’assiette. Si de nombreux plats composent les étals de Pacific 78, il faut savoir qu’un grand soin est apporté quotidiennement pour maintenir la qualité des plats proposés. Un point d’honneur est ainsi mis sur la fraîcheur des produits et le fait maison. Pour les amoureux de la cuisine nipponne, c’est un véritable paradis culinaire qui ouvre ses portes. Entre les nombreuses variétés de sushis, makis et sashimis, les brochettes à faire griller et les gyozas et autres takoyakis, il y a vraiment de quoi faire.
Néanmoins, Pacific 78 ne propose pas exclusivement de la nourriture japonaise, on y trouve également des plats emblématiques de la cuisine chinoise, mais aussi des mets européens, des grillades ou encore des fruits de mer frais. Enfin, les becs sucrés ne seront pas en reste compte tenu de la très belle sélection de desserts eux aussi faits maison.
Voilà donc une belle idée pour une expérience culinaire réussie. Mais la cerise sur le gâteau, c’est sûrement les tarifs. En effet, Pacific 78 propose un menu à 19,90€ en semaine le midi, et qui ne dépasse pas les 30 € le week-end. À tester très vite !
📍Lieu : Pacific 78 – 1, rue André-Citroën, Vélizy-Villacoublay, 78140
📆 Horaires : Ouvert 7 jours sur 7 de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
💶 Prix : Buffet à volonté à partir de 19,90€