Toujours à l’affut des bonnes adresses de la capitale, et de ses mets les plus exquis, nous sommes tombés sur un spot qui coche toutes les cases ! À deux pas du Marché des Enfants Rouges, là où se cache déjà une flopée de délicieuses trouvailles, est établi Caractère de Cochon, échoppe spécialisée dans la charcuterie. Forts d’une expertise dans le domaine et d’un choix de produits sourcés, le père et le fils qui tiennent la boutique peuvent se targuer de proposer l’un des meilleurs sandwichs de la capitale !
À deux pas du Marché des Enfants Rouges, on trouve le meilleur sandwich de Paris
Si vos tribulations et balades vous emmènent du côté du quartier du Marais et qu’un petit creux se fait ressentir à midi, dirigez-vous presto du côté de la rue Charlot, là où est installé Caractère de Cochon et sa jolie devanture rouge. Ici, les amoureux de charcuterie trouveront leur bonheur et bien plus. Dans les frigos, sur les étagères ou pendus au plafond, on retrouve mille trésors issus des régions de France et de l’étranger. Si vous êtes amateurs de jambon, de nombreuses variétés vous attendent, de toutes sortes d’âges et de salaisons. Mais ce n’est pas tout, on y achète également du fuet, de la terrine et de nombreux condiments exquis !
Mais pour vous faire une idée précise de la qualité des produits, essayez donc l’un des incroyables sandwichs de la maison. Dans une baguette (évidemment) et avec un peu de beurre bien frais, dégustez les exquises variétés de jambon et appréciez ce qui pour beaucoup est considéré comme l’un des meilleurs sandwichs de la capitale. Des variétés de jambon cuit (parisien, des Vosges ou à la truffe) aux jambons crus (basque, umbroico ou encore mangalitza), c’est un plaisir rare qui vous attend à chaque fois. À vous de tester !
Caractère de Cochon – 42, rue Charlot, 75003
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