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Le Bistro 25 installe « la Terrazza » sur les Champs-Elysées avec Peppe, champion du monde des pizzas !

By Charley Zaragoza

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Direction le 8ème arrondissement pour déguster les meilleures pizzas du monde, en terrasse ! Giuseppe Cutraro, champion du monde de la pizza napolitaine, prend les commandes du Bistro 25. 

Un air d’Italie souffle sur la capitale. Après La Piazzetta, la terrasse cachée à l’italienne du Park Hyatt à Paris, c’est au tour du Bistro 25 de créer un espace qui sent bon le Sud pour l’été ! Avec sa « Terrazza », sa terrasse devient le terrain de jeu de l’un des pizzaiolos les plus talentueux du monde. Et on pèse nos mots : Giuseppe Cutraro, le chef derrière l’adresse du 20ème Peppe Pizzeria, a été élu champion de la pizza napolitaine. Un honneur, le chef étant originaire de Naples. Sur la belle terrasse ensoleillée des Champs-Élysées du Bistro 25, un menu spécial autour des créations pizza de « Peppe ». Dont la fameuse recette championne du monde, la Campione del mondo : sauce tomate jaune, jambon de parme 24 mois, provolone, mozzarella di bufala, amandes grillées, confiture de figues.

Vous pourrez aussi goûter à l’inévitable Margherita à la sauce Peppe, la 4 Formmaggi, ou une Focaccia Champs-Élysées aux épinards, chèvre et miel. Ce menu spécial imaginé par le champion du monde de la pizza sera disponible tout l’été, histoire de profiter des meilleures pizzas du monde sur la plus belle avenue du monde. Elle est pas belle, la dolce vita à Paris ?

Bistro 25, 25, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris.

Photos de couverture : @peppe.paris & @bistro__25/Instagram. Montage photo Paris Secret.