Per una fuga che ti faccia davvero cambiare aria, dirigiti nel sud della Francia, nel villaggio di Saint-Guilhem-le-Désert, a circa 3 ore e mezza da Parigi. Immerso nel cuore delle gole dell’Hérault, questo piccolo villaggio medievale attira tanto per il suo patrimonio quanto per il suo ambiente spettacolare. Tra scogliere calcaree, fiume, vicoli acciottolati e un’abbazia millenaria, l’ambiente ti dà quasi l’impressione di essere tagliato fuori dal resto del mondo.
Un spettacolare borgo medievale
Situato a una quarantina di minuti da Montpellier, Saint-Guilhem-le-Désert è famoso soprattutto per la sua abbazia di Gellone, fondata nel IX secolo. È attorno ad essa che il villaggio si è sviluppato nel corso dei secoli. L’abbazia fa oggi parte del patrimonio mondiale dell’UNESCO nell’ambito dei cammini di Santiago di Compostela.
Nel centro storico, alcune strade sono molto strette, altre sboccano in piccole piazze molto animate nelle belle giornate. Si passa davanti a case medievali, botteghe, qualche negozio di artigianato e passaggi coperti di vegetazione.
Tutto intorno, le scogliere circondano quasi completamente Saint-Guilhem-le-Désert e diversi sentieri ti permettono di salire un po’ in alto. Anche senza fare una lunga escursione, bastano pochi minuti per goderti una splendida vista sui tetti e sulle valli circostanti.
L’altro grande vantaggio della zona è la vicinanza alle gole dell’Hérault. In estate, molti visitatori alternano la visita al villaggio a una sosta in riva al fiume. Il Pont du Diable, situato a pochi chilometri, rimane uno dei luoghi più famosi per fare il bagno o andare in canoa.
Saint-Guilhem-le-Désert fa parte di quei luoghi in cui non è necessariamente necessario programmare tantissime attività. Ci si viene soprattutto per passeggiare, osservare il paesaggio, prendersi il tempo di pranzare in terrazza e godersi l’ambiente. Una gita semplice, ma particolarmente efficace non appena tornano le belle giornate.
📍Saint-Guilhem-le-Désert