Con questo tempo pazzo, non vi piacerebbe vedere un po’ di mondo? E se vi dicessimo che potete andare in Corea senza lasciare Parigi? Andate da Pocha! Un ristorante 100% street food, che vi farà scoprire piatti di strada molto popolari e ancora poco conosciuti in Francia… Ma non solo!
Un ristorante di street food coreano che vi immerge in un mercato notturno
Chi ha già avuto la fortuna di visitare il Paese del Mattino Calmo lo sa, i mercati notturni sono molto popolari in Corea (e in generale in tutta l’Asia). È l’occasione per gustare specialità, spesso al volo, e condividere un momento di convivialità con chi si ama. Illuminata dalle luci al neon, cullata dalla musica e guidata dai profumi invitanti, la serata sarà sicuramente fantastica. È ispirandosi a questa atmosfera così particolare che è nato il ristorante Pocha. Qui scoprirai l’arredamento così particolare delle strade coreane illuminate dalle luci al neon dei negozi. Come lì, a volte i bidoni sostituiscono i tavoli, ma senza togliere nulla al calore e alla convivialità del luogo. Per un attimo, ti sembrerà quasi di essere nelle strade di Myeong-dong a Seul.
street-food coreano Parigi @pocha.officiel
Per quanto riguarda i piatti, troverete i grandi classici della cucina coreana, come il Deobap o il Bibimbap, ma la specialità di Pocha sono le ricette a base di formaggio. I corn cheese della casa sono molto molto formaggiosi e ben croccanti. Se vi piace condividere il vostro piatto, il cheese Dakgalbi offre il connubio perfetto tra pollo saltato piccante e formaggio ben fuso, quasi filante.
street-food coreano Parigi @pocha.officiel
Insomma, è impossibile riassumere tutto il menu perché c’è davvero l’imbarazzo della scelta: hot pot, stufati, tapas coreane (Anju)… la cosa più difficile sarà forse scegliere. Un locale aperto tutti i giorni che vi farà viaggiare senza lasciare Parigi.
📍 Indirizzo: 82, boulevard du Montparnasse, 75014 Parigi
🕒 Orari: tutti i giorni, dalle 11:45 alle 22:45