Più che una tendenza alimentare, per alcuni il senza glutine è un obbligo. Ma cos’è esattamente il glutine? In poche parole, è una molecola “appiccicosa” che si trova naturalmente nel grano, nella segale, nell’orzo, nel farro e nell’avena. Purtroppo, può avere effetti molto spiacevoli sulla digestione, tanto che alcune persone devono bandirlo completamente dalla loro dieta. Per facilitarvi la vita, abbiamo elencato i ristoranti senza glutine di Parigi che dovreste prenotare! Senza glutine sì, ma non senza piacere, ve lo promettiamo.
Terra da coltivare, il ristorante vegano e senza glutine a Parigi
Questo graziosissimo bancone vegano offre delizie dolci e salate per pranzi e spuntini. Dopo una breve sessione di yoga nello studio, vorrete provare gli speciali caffellatte della casa per ricaricarvi. Per quanto riguarda il salato, adoriamo i confortanti pancake con crema di nocciole e tofu. Una vera delizia! Delizie senza glutine da mangiare o da portare via.
📍28 Rue Chapon 75003 Parigi
Le Pont Traversé, la piccola caffetteria senza glutine che amiamo raccomandare
Questa piccola caffetteria con la sua sublime facciata storica vi delizierà con specialità dolci e salate a qualsiasi ora del giorno. Il menu gourmet rivisita i prodotti di stagione per farvi tornare ancora. Noi andiamo matti per il sandwich all’uovo con pancetta e crema di cheddar, o per i biscotti della casa, che sono davvero troppo buoni!
📍62 Rue de Vaugirard 75006 Parigi
No Glu, un accogliente ristorante senza glutine a Parigi
Questa deliziosa pasticceria e panetteria senza glutine prepara ogni giorno deliziosi piatti senza glutine. Viennoiseries, éclairs al cioccolato, panini salati, hamburger… Vi aspetta una vera delizia!
📍15 rue Basfroi 75011 Parigi
Little Nonna, il ristorante italiano senza glutine di Parigi
Sognate un bel trancio di pizza o un piatto di pasta cremoso e gustoso? Little Nonna realizzerà il vostro desiderio, offrendovi tutti i sapori dell’Italia in versione senza glutine. Siete più amanti della pizza Margherita o dei rigatoni alla carbonara?
La crème de Paris, una grande crêperie senza glutine
Crêpes? Le adoriamo! Che siano dolci o salate, le crêpes sono sempre una buona idea! Ma quando si è intolleranti al glutine, può essere difficile trovare un indirizzo. Presso La Crème de Paris, questo sogno è ora una realtà. Potrete provare non solo le crêpes, ma anche i waffle e i dessert senza glutine. La parte migliore? Tutte le ricette sono disponibili in versione pancake o waffle.
Imagine Café, il ristorante senza glutine più salutare di Parigi
Vegano e senza glutine vanno spesso a braccetto. Ma qui all’Imagine Café è ancora più vero. Scoprirete piatti freschi, fantasiosi e molto gustosi, e dessert colorati come un arcobaleno! Tutti gli ingredienti necessari per stuzzicare il vostro palato con altri sapori, pur continuando a mangiare senza glutine!
📍105 rue Caulaincourt 75018 Parigi
PNY, l’hamburger senza glutine di Parigi
Incredibile ma vero, questo hamburger alla moda di Parigi offre ricette senza glutine ultra-favorevoli per accontentarvi. La nostra preferita? L’hamburger californiano con formaggio cheddar fuso e patatine fritte gustose e croccanti. Per i vegani, troverete una versione senza carne molto gustosa!
📍24, Rue Pierre Fontaine 75009 Parigi