Sapevi che il secondo miglior ristorante italiano del mondo si trova a Parigi? Avviso ai buongustai: non c’è bisogno di lasciare la Città delle Luci per assaporare l’eccellenza della gastronomia transalpina. Partiamo per la capitale francese per un vero e proprio viaggio per il palato. Mamma mia!
Il secondo miglior ristorante italiano DEL MONDO è a Parigi
È nel cuore di uno dei più bei hotel di lusso parigini che si nasconde Il Carpaccio, il ristorante italiano che fa risplendere la gastronomia transalpina nella capitale. Immerso nel Royal Monceau Raffles Paris, questo locale d’eccezione è stato eletto miglior ristorante italiano del mondo nel 2024 dalla prestigiosa classifica 50 Top Italy. Un riconoscimento che ha confermato nel 2026, mantenendo un notevole secondo posto nella classifica dei 50 migliori ristoranti italiani del mondo.
Dal 2021, gli chef italiani Olivier Piras e Alessandra Del Favero sono ai comandi delle cucine. Nel 2022, il loro lavoro è stato premiato anche con una stella della Guida Michelin. Ogni giorno, il duo esalta i grandi classici della gastronomia italiana attraverso una cucina gourmet generosa, autentica e raffinata. In un ambiente sontuoso, gli amanti della cucina italiana scoprono così piatti che raccontano tutta la ricchezza dei territori italiani.
Un ristorante italiano stellato dalla Guida Michelin, nascosto in un hotel di lusso parigino
Ma cosa si mangia in uno dei migliori ristoranti italiani del mondo? Da Il Carpaccio, il menu dà ampio spazio agli antipasti preparati con prodotti d’eccezione, dai sapori soleggiati. Tra i piatti da non perdere,l’Uovo all’Uovo, una delicata mousse di patate accompagnata da uova e caviale osciètre. Per quanto riguarda i piatti principali, gli amanti della cucina italiana non possono resistere alle Fettuccine al tartufo o ai Paccheri alla Da Vittorio, veri e propri piatti d’autore della casa. Per concludere in dolcezza, la carta dei dessert è firmata da Yazid Ichemrahen, che rivisita con raffinatezza i grandi prodotti della Penisola aggiungendo il suo tocco creativo.
E puoi pranzarci per 70 euro
E per quanto riguarda il budget? Il Carpaccio propone un menu degustazione di sei portate al prezzo di 175 euro. À la carte, i piatti vanno dai 40 ai 76 euro. Un’esperienza gastronomica all’altezza della reputazione di questo locale d’eccezione. Buone notizie però: il ristorante offre anche un ottimo rapporto qualità-prezzo a pranzo, con un menu a 70 euro. Una formula che valorizza i prodotti di stagione e le ricette ispirate alla cucina delle nonne italiane.
Un modo perfetto per concederti un viaggio gastronomico in Italia, senza lasciare Parigi.
Il Carpaccio – Royal Monceau Raffles Paris
📍 37, avenue Hoche, 75008 Parigi