Dopo un anno di assenza a causa dei Giochi Olimpici e Paralimpici di Parigi, Taste of Paris torna finalmente nella storica navata del Grand Palais. Per quattro giorni, chef stellati e visitatori si riuniranno per condividere la loro passione e celebrare il grande patrimonio della gastronomia!
Taste of Paris: tutto quello che c’è da sapere su questo brillante festival culinario
Atteso da molti, Taste of Paris è finalmente in calendario per questa bella stagione primaverile. Dall’8 all’11 maggio, il più grande festival culinario di Parigi festeggia la sua decima edizione. Per questo anniversario, come di consueto, i piccoli piatti sono stati inseriti in quelli grandi. A grandi linee, una schiera di chef si riunirà per un’occasione di festa e convivialità, con laboratori, esperimenti, mercati gastronomici e, naturalmente, ristoranti di ogni tipo.
Per questa edizione 2025, non meno di 50 chef hanno accettato di incontrarsi nella navata del Grand Palais. Tra i grandi nomi figurano Mauro Colagreco, Stéphanie le Quellec, Nina Métayer e Juan Arbelaez. Anche i fan di Top Chef saranno contenti, perché parteciperanno anche molti dei candidati attuali e passati.
Al centro dell’evento, una serie di ristoranti temporanei saranno allestiti e gestiti da tutti gli chef, dai giovani talenti agli chef pluristellati. Un altro grande pilastro su cui si basa la manifestazione sarà il know-how e la trasmissione, con masterclass, dimostrazioni e laboratori tradizionali. Naturalmente, non mancheranno le occasioni per concedersi e fare scorta di buoni prodotti, grazie a un mercato gastronomico con produttori e artigiani provenienti da tutta la Francia. Anche quest’anno la mixologia e gli alcolici troveranno spazio all’interno del salone, con wine, champagne e cocktail bar disseminati ovunque.
In breve, ci sarà tutto ciò che serve per celebrare la gastronomia di tutto il mondo. Che siate parigini o di passaggio, saprete cosa fare nel vostro weekend!
Taste of Paris 2025 – dall’8 all’11 maggio 2025 – Grand Palais