A due passi dal museo d’Orsay, in rue de Lille, Gloria Osteria è uno dei locali più chiacchierati della scena gastronomica parigina. Dietro questo ristorante c’è il gruppo Big Mamma, che ormai non ha più bisogno di presentazioni. Dopo sei anni senza nuove aperture, il gruppo propone con Gloria un locale più elegante e ambizioso rispetto alle sue precedenti trattorie.
Con Gloria, Big Mamma firma un’osteria gourmet ed elegante
L’ultimo locale del gruppo Big Mamma non è solo un semplice ristorante italiano, ma un vero e proprio palcoscenico culinario dove ogni dettaglio è curato nei minimi particolari. L’arredamento, che prende ispirazione dall’Art Nouveau, gioca la carta dell’eccesso e dell’eleganza. Lustre monumentali scendono dal soffitto, illuminando un’immensa libreria di vinili che conferisce al locale un’atmosfera accogliente. È il luogo perfetto per un’occasione speciale, come una semplice cena tra amici.
La cucina è all’altezza dell’arredamento. Ci sono piatti abbondanti, pensati per essere condivisi. Il menu è incentrato sui grandi classici della cucina transalpina. Ci sono antipasti da condividere, pasta fresca, piatti abbondanti e dessert iconici, senza dimenticare una bella selezione di vini italiani e cocktail serviti al bar. Tra gli antipasti troviamo, ad esempio, burrata, melanzane alla parmigiana o mozzarella fritta, mentre i piatti principali mettono in risalto la pasta e altre specialità italiane.
Per quanto riguarda i secondi, le piramidi ripiene di ossobuco sono una creazione gustosa che si distingue, ma il pezzo forte rimane gli gnocchi al tartufo bianco. E il piatto prende vita quando il cameriere arriva al tavolo per grattugiare il tartufo fresco davanti ai tuoi occhi.
Con questo locale, il gruppo Big Mamma firma una delle sue aperture parigine più attese. Tra arredi spettacolari, cucina italiana generosa e atmosfera festosa, Gloria Osteria si inserisce nella tradizione dei ristoranti della squadra: luoghi pensati per condividere un pasto, prendersi il tempo e godersi appieno la dolce vita nel cuore di Parigi.
📍Gloria Osteria – 41, rue de Lille, 75007
📆 Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30 – Chiusura alle 2:00 il venerdì e il sabato
