Tra la pletora di ristoranti del 10° arrondissement, uno si distingue per la qualità dei suoi prodotti pur rimanendo accessibile. Stiamo parlando di Bonhomme, un vivace bistrot nel Faubourg-Poissonnière che offre un menu di alto livello a prezzi ragionevoli (tra cui un antipasto e un piatto principale a pranzo a 24 euro). Ecco un’occhiata a questo locale allettante che soddisfa tutte le esigenze.
Un bistrot accogliente e raffinato nel cuore del 10° arrondissement
Fratello maggiore di Dame e del suo ambiente anni Settanta, Bonhomme nasce dal desiderio di tre amici di creare un luogo in cui gourmandise, condivisione e convivialità vadano di pari passo . E così l’avventura è iniziata nel 2022. Da allora, molti abitanti della zona hanno fatto propria questa mensa di quartiere e vi consumano i loro pasti. Nel settembre 2025, lo chef Maksym Zorin si è unito ufficialmente al gruppo dietro i fornelli. Dopo aver lavorato presso La Datcha e il gruppo Ducasse, lo chef mostra la sua visione della gastronomia francese aggiungendo un tocco della sua Ucraina.
Con la sua sensibilità unica, lo chef ha creato un menu raffinato, sottolineando l ‘importanza dei prodotti e, soprattutto, delle salse che li uniscono. E mentre il menu cambia con le stagioni, la creatività è evidente in ogni piatto. Ravioli di trota, pâté en croute o mimosa di porri: appena iniziato il pasto, ci aspetta un festival di sapori e consistenze.
Poi è il momento del piatto principale, per continuare l’avventura culinaria. In questo momento, con tre opzioni nel menu, non si può sbagliare la scelta tra gnocchi con noci ed espuma di gorgonzola, branzino in camicia con broccoli e cozze e pollame del Gâtinais con carote. Sapori semplici in ogni boccone, fino al dessert. Una menzione speciale va alla millefoglie di agrumi con salsa al cioccolato bianco: il modo perfetto per chiudere in bellezza un pasto. Per accompagnare i piatti dello chef, potete contare sulla competenza del sommelier e sulla sua eccellente selezione di vini francesi. Ce n’è per tutti i gusti, dai grandi nomi ai vini naturali.
Un ottimo indirizzo di quartiere, per di più economico. Con il suo menu di 29 euro per antipasto, primo piatto e dessert, Bonhomme apre le porte alla gastronomia a un prezzo ragionevole. Non perdetelo!
📍Posizione: Bonhomme – 58, rue du Faubourg-Poissonnière, 75010
📆 Orari di apertura: Aperto dal martedì al sabato, dalle 12.00 alle 24.00.