En plus de proposer une large gamme de sushis originaux et savoureux, Sushi Shop nous surprend régulièrement avec des collaborations inédites et des créations spéciales. La dernière en date ? Un Sando qui devrait ravir les fins gourmets. Réalisé avec l’Artisan de la Truffe, celui-ci abrite en son cœur une délicieuse mayonnaise à la truffe d’été.
Sushi Shop aime sortir des sentiers battus ! Avec des collaborations spéciales (Cyril Lignac, Anne-Sophie Pic, Thierry Marx…) ou en partenariat avec des artistes renommés (KENZO, Kate Moss…), l’enseigne fait continuellement preuve de créativité. Aujourd’hui Sushi Shop dévoile un tout nouveau produit créé main dans la main avec Artisan de la Truffe. On goûte ?
Quand Sushi Shop rencontre Artisan de la Truffe…
Si vous avez l’habitude de scroller votre feed Instagram, vous le savez déjà, la truffe est l’aliment star de ces dernières années. Surnommé le diamant noir, ce produit gastronomique et tendance se décline aujourd’hui aussi bien en risotto que sur une pizza ou dans une assiette de pâtes. Si elle reste peu accessible – avec un prix qui oscille entre 500 et 1000 euros le kg – l’avantage est qu’une toute petite quantité permet de parfumer et relever les plats les plus simples. En rayon, les produits « dérivés » permettent aussi de démocratiser ce produit de luxe : huile, crème, chips, sauce… Le choix est large pour se faire plaisir !
Dans ses restaurants-boutiques, Artisan de la Truffe commercialise justement une mayonnaise à la truffe d’été, qui accompagne à merveille les viandes, les poissons… et la dernière création Sushi Shop ! Pour faire honneur à ce produit d’exception, les chefs sushimen ont imaginé un Sando composé d’un tartare au thon à l’huile aromatisée de truffe, de céleri rave, d’avocat et de roquette. La mayonnaise permet de relever la préparation et d’apporter encore plus d’équilibre à ce sandwich japonais qui promet de ravir vos papilles !