Truffe noire du Périgord, truffe brumale, truffe de bourgogne, truffe blanche d’Alba ou truffe blanche d’été… Celle que l’on surnomme l’or noir est réputée pour son parfum unique et ses arômes qui affolent les palais des gourmets. Malgré la fermeture des restaurants, ceux-ci continuent pourtant de vous régaler avec de succulents plats à la truffe. Mais où commander (et vous faire livrer) ces petites pépites à Paris ? Par ici les bonnes adresses !
Les plats à la truffe de Napoli Gang ! (Big Mamma)
Big Mamma est une valeur sûre pour déguster de la truffe à toutes les sauces ! Chez Napoli Gang, pour entamer les hostilités, on aime commander la « Truffe mania burrata » une burrata décadente à la crème de truffe, les « Arancini al tartufo » de grosses boulettes frites de risotto à la truffe et coeur de mozza carrément dirty. En plat de résistance, on craque pour la pizza « Ninja Turtle truffle » à la crème de truffe & truffe fraîche de saison ou les « Amorini al tartufo » de splendides pastas à la crème de truffe noire gratinées tout simplement orgasmiques !
Commandes via Napoli Gang, Ubereats & Deliveroo
Les croque-Monsieur, camembert et Tagliatelles à la truffe de l’Artisan de la truffe
Croque-Monsieur à la truffe, pâtes à la truffe, camembert rôti à la truffe ou même Hot Dog à la truffe… Si en temps normal, l’Artisan de la Truffe vous accueille au sein de ses restaurants parisiens, en dépit des conditions sanitaires et du couvre-feu, la célèbre enseigne continue de régaler vos papilles ! Foodporn en vue !
Commandes via Ubereats & Deliveroo
Malro par Denny Imbroisi (ubereats)
Ciao ragazzi ! Tenez-vous bien, car on vous emmène du côté du champion du monde pizzaïolo 2020… Benvenuto chez Malro par Denny Imbroisi à Paris ! Ici, l’occasion vous est donnée de goûter à la « Paris-Napoli » une calzone de ouf farcie à la truffe, à la « Tartufo Nero » une délicieuse pizza à la mozza & crème de truffe ou aux spaghettis à la truffe noire d’été ! On s’en lèche les doigts d’avance…
Commandes sur Ubereats & Deliveroo
Ravioles, carpaccio, rizzotto : l’espace traiteur de Truffes folies (Epicery)
Pour goûter à la truffe, vous avez envie de changer des traditionnelles pizza, burratas et pâtes ? On file du côté de Truffes Folies ! Sur Epicery, sur l’espace traiteur de truffes Folies, on craque pour un succulent Risotto aux truffes, un carpaccio de radis noirs aux truffes, une salade gourmande truffée, des minis ravioles fourrés aux truffes ou même un carpaccio de boeuf complètement truffé ! On adore !
Commandes via Epicery