À quelques heures de Paris en avion, la deuxième ville de Norvège possède ce mélange assez rare entre l’animation d’une grande cité et la tranquillité de la nature. Ici, les montagnes encadrent les quartiers historiques, les ferries croisent les bateaux de pêche et l’on passe d’une ruelle pavée à un panorama spectaculaire en quelques minutes. Pour une ville insolite, et pour quitter le tumulte de la capitale, voilà une destination toute trouvée !
Pour commencer la visite, impossible de rester insensible à Bryggen, l’ancien quartier hanséatique qui fait la réputation de Bergen depuis des siècles. Les célèbres maisons en bois aux façades colorées semblent presque irréelles lorsqu’elles se reflètent dans le port. Derrière ces bâtiments classés au patrimoine mondial de l’Unesco se cachent aujourd’hui des ateliers d’artisans, des galeries, des cafés et quelques passages étroits où l’on retrouve encore l’atmosphère du grand port marchand qu’était Bergen au Moyen Âge.
Le marché aux poissons, installé sur les quais depuis le XIIIe siècle, rappelle lui aussi combien la mer façonne l’identité de la ville. On y déguste aussi bien du saumon fumé que des crevettes nordiques, du crabe royal ou du flétan, dans une ambiance qui reste étonnamment conviviale malgré l’affluence estivale. Un bon point de départ pour découvrir la gastronomie norvégienne.
Quelques stations de funiculaire suffisent ensuite pour prendre de la hauteur. Depuis le mont Fløyen, Bergen change complètement de visage. Les toits rouges descendent jusqu’au port, les îles se dessinent à l’horizon et les fjords semblent s’étirer à l’infini.
La proximité des fjords explique aussi pourquoi Bergen est devenue l’un des meilleurs points de départ pour explorer la côte ouest de la Norvège. Des excursions permettent de rejoindre le Sognefjord, le plus long fjord d’Europe, ou le Hardangerfjord, célèbre pour ses vergers et ses cascades.
Longtemps considérée comme une simple étape vers les fjords, Bergen s’impose désormais comme une destination à part entière. Son patrimoine, son atmosphère maritime, ses panoramas et son accès direct à certains des plus beaux paysages de Norvège en font une escapade superbe pour s’échapper de Paris.
