Dos hermanos de origen tibetano han abierto Mofe, un restaurante familiar poco conocido por los parisinos, que pone de relieve las tradiciones culinarias del Tíbet y Nepal. ¡Podrás degustar recetas familiares transmitidas por su madre y platos realmente originales que te transportarán a otros mundos!
¡Aquí podrás degustar momos! Una especie de raviolis tradicionales que son una de las especialidades de la casa. Rellenos de ternera, pollo o verduras, se sirven bañados en una salsa absolutamente exquisita.
El menú también incluye el keema, un plato de fideos muy gruesos mezclados con carne, verduras frescas, cebolla frita y aderezados con una salsa casera. Para suavizar estos sabores, ¡no podemos sino recomendarte el lassi de la casa! Una bebida tradicional a base de yogur, que aquí se sirve con mango y coronada con nata montada. Una auténtica delicia para el paladar.
En resumen, Mofé es ese sitio que te dan ganas de recomendar a todos tus amigos. La cocina te hace viajar, el ambiente es acogedor y te sientes un poco como en casa. ¡Ve antes de que todo París se lance a por él!
Dirección: 109 rue Quincampoix, 75003 París