¿Quién hubiera imaginado que esta antigua estación de Montrouge-Ceinture se convertiría en… ¡un restaurante! Es la loca idea de Poinçon, el establecimiento que ocupa desde 2019 las paredes de esta estación centenaria. ¡Un lugar un poco mágico, completamente insospechado!
Un restaurante desconocido en París… que ha tenido 1001 vidas
@poincon_paris restaurante petite ceinture
Inaugurada en 1867 durante la Exposición Universal, la estación de Montrouge-Ceinture formaba parte de la Petite Ceinture, una de las primeras redes ferroviarias circulares de la capital. Gracias a ella, miles de parisinos podían desplazarse de un barrio a otro. Situada a caballo entre las vías desde hace más de 150 años, conoció un gran éxito a finales del siglo XIX. Pero en 1934, todo cambió: la línea cerró al tráfico de pasajeros, antes de seguir circulando puntualmente algunos trenes durante varias décadas… El edificio perdió progresivamente su uso ferroviario, pero siguió ocupado por diferentes comercios a lo largo del siglo XX. Amenazada de desaparición en la década de 2000, la estación se salva finalmente gracias, en particular, a la movilización de los habitantes y del consejo del barrio. En la década de 2010, surge un proyecto de reconversión, antes de que el lugar renazca finalmente en 2019 bajo otra forma, convirtiéndose en un espacio cultural y de vida.
@poincon_paris restaurante petite ceinture
Cinco años más tarde, el restaurante Poinçon abrió sus puertas. Descubrirás un espacio de restauración totalmente rehabilitado de 400 m² y una bonita terraza con vistas a la pequeña circunvalación de 250 m². Como guiño a su pasado ferroviario , el restaurante se llama Poinçon (en homenaje a la herramienta que se utilizaba para perforar los billetes en las estaciones). Aquí, una farándula de platos de temporada, elaborados con productos frescos, ha sustituido a los billetes de transporte. Tarta de remolacha como entrante, filete de abadejo o salchicha al cuchillo como plato principal, mousse de chocolate como postre… Ya sea para comer, cenar o para el brunch, seguro que encontrarás una buena razón para probar toda la carta, que cambia regularmente según los productos de temporada.
El establecimiento acoge regularmente exposiciones, organiza conciertos… Como habrás comprendido, es un auténtico lugar de vida abierto a todos. No te lo pierdas en San Valentín para sorprender a tu pareja este año.
📍 Ubicación: 124 Av. du Général Leclerc, 75014 París