Cuando cantamos, temporada de cerezas… Vuelve el coro, y con él la fruta estrella del verano: ¡la cereza, por supuesto! Jugosas, dulces y todo lo rojas que pueden ser unas bayas… las cerezas son todo un éxito entre los aficionados a los frutos rojos. La prueba está en que muchos de ellos se enamoran de la famosa receta de clafoutis de cerezas de Cyril Lignac. Pero, ¿y si vamos más allá? Este fin de semana se celebra una gran fiesta de la cereza. Se celebra en Île-de-France y, tras 50 años de ausencia, esta Fiesta de la Cereza promete ser memorable.
Tras 50 años de ausencia, ¡vuelve la Fiesta de la Cereza!
También conocida como cereza de Montmorency, la «cereza de Montmorency» es especialmente apreciada por su sabor ácido. Y eso no es nada nuevo. En los siglos XVIII y XIX, los cerezos y otros árboles frutales se cultivaban en gran número en este municipio del Val-d’Oise. La reputación de las cerezas de Montmorency es tal que se rumorea que los parisinos acudían «en burro» a recoger las cerezas de los huertos de la ciudad. Esta moda dio lugar a la primera Fiesta de la Cereza en los años veinte. De los años 30 a los 50, esta pequeña fiesta de pueblo se convirtió en una cita ineludible…
Este fin de semana, celebre las cerezas en Île-de-France
Tras 50 años sin celebrarse, la Fête des Cerises vuelve con fuerza a Montmorency. Una versión 2.0, que combina tradición local y modernidad. El sábado 14 de junio se celebrará en la Place des Cerisiers. Y, por supuesto, ¡el «gaudriole» será el rey! En el programa: puestos de cerezas, degustaciones de licores Montmorency y helados de cereza, e incluso una elección del mejor pastel de cerezas. Otras sorpresas: bailes folclóricos, paseos en burro por la ciudad y un concierto y baile de salón, como antaño, en el corazón de La Guinguette à Roulettes .
El programa completo de la Fiesta de la Cereza:
Place des cerisiers :
- Pueblo de los expositores : Puestos de cerezas, degustaciones y venta de licor de Montmorency, cerveza tradicional de cereza, accesorios y bisutería, helados de cereza, etc.
- Elección de la tarta de cerezas de Montmorency: degustación y votación de las propuestas originales (y anónimas) de los panaderos y pasteleros de Montmorency en el stand de la Asociación de Comerciantes de Montmorency.
- Caricaturista y siluettista: dos artistas esbozarán los retratos de los vecinos y se los llevarán a casa (de 15.00 a 18.00 h)
- Stand de maquillaje: los centros de ocio ofrecerán a los niños la posibilidad de hacer bonitos dibujos de la cereza (de 15.00 a 19.00 h).
- La Guinche: La Guinguette à Roulettes es un moderno concierto-bal con disfraces, decoraciones, farolillos, pista de baile y un ambiente de fiesta popular. (18.30-22.00 h)
En el corazón de la ciudad :
- Paseo en burro: retroceda en el tiempo y dé un paseo en burro por el centro de la ciudad (15.00-19.00 h)
- La Bourrée de Paris: grupo folclórico con 6 parejas de bailarines y músicos en directo (16.00-18.00 h)
- Exposición sobre la historia de la fiesta de la cereza en Montmorency
- Búsqueda del tesoro organizada por el Consejo Municipal de la Juventud (15.00-19.00 h)
Sábado 14 de junio de 2025, de 15.00 h a 24.00 h – Place des cerisiers y en el corazón de la ciudad, 95 160 Montmorency