3 días de banquetes gigantes para batir el récord mundial de aligot-saucisse, ése es el credo del Aligofest, un festival de delicias gourmet previsto para finales de año. A sólo unas horas en tren de la capital, es una cita ineludible para los amantes de este plato reconfortante y generoso.
Aligofest: ¡un festival gigante de aligot-saucisse que batirá un récord mundial!
Miles de invitados, mesas interminables, aligot, salchichas a la parrilla, música, rugby… y un objetivo loco: batir el récord mundial de aligot-saucisse servido. Del 14 al 16 de noviembre, Toulouse acoge el Aligofest, una fiesta XXL que combina gastronomía popular, ambiente festivo y desafío colectivo.
Inspirada en la Oktoberfest alemana, Aligofest es una nueva fiesta popular de Toulouse que celebra un monumento de la gastronomía del sur de Francia: el aligot-saucisse. Pero aquí no se trata de pequeñas porciones. Durante tres días, el evento ofrece un bufé libre, acompañado de bandas de música, espectáculos, retransmisiones deportivas y un récord mundial en el punto de mira. De hecho, la ambición del festival es batir el récord mundial de la mayor cantidad de aligot-saucisse servida en un solo fin de semana. Cada invitado se convierte en parte del desafío: cada ración servida se cuenta en tiempo real en pantallas gigantes.
Es una gran oportunidad para llenarse la barriga con esta receta legendaria del Aveyron. Pero Aligofest no es sólo salchichas, puré y queso. Este fin de semana tan especial también contará con DJ sets, bandas de música, una tómbola gigante y animación musical. Sólo queda sentarse y esperar este gran acontecimiento para después del verano.
📍Lugar: Stade Arnauné – 107 Av. Frédéric Estèbe, 31200 Toulouse
📆 Fecha: Del 14 al 16 de noviembre de 2025
💶 Precio: 25 euros el viernes – 35 euros el sábado y el domingo