Tras un año de ausencia debido a la celebración de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de París, Taste of Paris reaparece por fin en la histórica nave del Grand Palais. Durante cuatro apetitosos días, chefs con estrellas Michelin y visitantes se reunirán para compartir su pasión y celebrar el gran patrimonio de la gastronomía.
Sabor a París: todo lo que debe saber sobre este brillante festival culinario
Muy esperado por muchos, el Sabor de París aparece por fin en nuestros calendarios para esta hermosa estación primaveral. Del 8 al 11 de mayo, el mayor festival culinario de París celebra su 10ª edición. Para este aniversario, como de costumbre, se han preparado todos los detalles. A grandes rasgos, un gran número de chefs se reunirán en un ambiente festivo y distendido, con talleres, experimentos, mercados gastronómicos y, por supuesto, restaurantes de todo tipo.
Para esta edición de 2025, nada menos que 50 chefs se han dado cita en la nave del Grand Palais. Entre los grandes nombres figuran Mauro Colagreco, Stéphanie le Quellec, Nina Métayer y Juan Arbelaez. Los fans de Top Chef también estarán encantados, ya que muchos de los actuales y antiguos candidatos también participarán.
En el corazón del evento, se instalarán varios restaurantes temporales dirigidos por todos los chefs, desde jóvenes talentos hasta chefs con varias estrellas. Otro gran pilar en el que se basa el salón será el saber hacer y la transmisión, con clases magistrales, demostraciones y talleres tradicionales. Por supuesto, no faltarán las oportunidades para darse un capricho y abastecerse de buenos productos, gracias a un mercado gourmet en el que participarán productores y artesanos de toda Francia. Este año, la coctelería y los espirituosos volverán a tener su lugar en el salón, con bares de vinos, champán y cócteles.
En resumen, habrá de todo para celebrar la gastronomía de todo el mundo. Tanto si es parisino como si está de paso, ¡sabrá qué hacer con su fin de semana!
Sabor a París 2025 – del 8 al 11 de mayo de 2025 – Grand Palais