¿Cómo es el París de JoeyStarr? Hoy, el rapero, actor y compositor francés, conocido por su franqueza, nos descubre otra faceta de su personalidad: la de un epicúreo assumido. El artista ha llegado incluso a crear una página de Instagram dedicada a sus novedades y eventos culinarios, JoeyStarr Food System. Y este artista polifacético ha creado además su propia marca de ron, Carnival Sun Juice, demostrando que tiene experiencia. Gracias a su conocimiento de los mejores locales de París, JoeyStarr nos demuestra así que no todo pasa solo «por Saint-Denis, baby». ¿Listos para brindar, dar un festín y escuchar buena música con Didier Morville?
¡Adelante, Joey, cuéntales…
Para este recorrido gastronómico, el rapero apuesta por la autenticidad. Primera parada recomendada por Joey Starr para llenarte el estómago: el restaurante Le Verre Volé, situado en el número 67 de la Rue de Lancry, en el distrito 10 de París. El ambiente: vinos naturales y platos de bistró reconfortantes .
En la margen izquierda, Joey Starr nos recomienda L’assiette, situado en el 181 de la Rue du Château. Al frente de este restaurante del distrito 14 está el chef David Rathgeber, un amigo íntimo del artista, que ofrece una buena cocina tradicional con un toque moderno.
Y para un momento dedicado a compartir, a Joey Starr también le gusta sentarse a la mesa en L’avant-comptoir du Groin, en el distrito 10. Aquí se descubre una cocina acogedora ideada por Julien Camdeborde. Te acomodas en la barra para compartir buenos embutidos y tapas a la francesa, con toda sencillez.
El ambiente de los sound systems jamaicanos en París
Y más allá de los buenos restaurantes y la buena comida, la música sigue ocupando un lugar central en la vida de JoeyStarr. Es natural que nos hable de su amor por la Fête de la Musique, en la que disfruta participando cada año. Y precisamente, ¿cuáles son los lugares musicales favoritos de JoeyStarr en París? Para captar el ambiente de los auténticos sound systems a la antigua usanza, el rapero recomienda el Twenty 21 sound bar. Un bar situado en el número 20 de la Rue de la Forge Royale, en el distrito 11, donde se bebe buen ron (como su ron artesanal Carnival Sun Juice), con música urbana de fondo.