Este plato tradicional español de la región de Valencia es sencillamente delicioso. Es un plato familiar a base de arroz redondo coloreado con azafrán,marisco, carne o pescado. Algunos restaurantes de París lo han convertido en su especialidad. Éstos son, en nuestra opinión, los mejores que puede probar.
Chez Ramona – Autenticidad en el plato
En Chez Ramona, servimos la paella a la española, en grandes raciones para compartir en la mesa. Una dirección bonita, un poco anticuada, pero auténtica, al lado de Belleville, donde podrá disfrutar de una copa de vino tinto y pasar tiempo con sus seres queridos.
📍Localización: 17 rue Ramponeau 75020 París
Les Caves Saint-Gilles
Ponga rumbo a España, ¡o más bien a Valencia! Les Caves Saint-Gilles prepara una auténtica paella con pescado y tinta de calamar. Los aficionados a las tapas, chipirones y patatas para compartir también estarán en el cielo.
📍Ubicación: 4 Rue Saint-Gilles, 75003 París
La Chambre Bleue – Paella gastronómica
Este restaurante gourmet español ofrece lo mejor de España. Entre pulpo cocido, pescado al horno y otras delicias, encontrará una deliciosa paella. Para compartir con los que quieres (sabe mejor).
📍Ubicación: 4 Rue d’Anjou 75008 París
Le P’tit Barcelone – Un billete de ida a España
Si P’tit Barcelone es conocido por sus tapas absolutamente divinas para compartir a la hora del aperitivo, ¡a nosotros nos gusta ir allí para probar su paella de la casa! Hecha con pollo y marisco, es el doble de deliciosa. ¿El pequeño extra? Todos los viernes al mediodía, puedes probar una nueva receta de paella. La acompañan con una sangría de cortesía para que sea aún más divertido. No se arrepentirá.
📍Ubicación: 10 Rue de la Boule Rouge, 75009 París
Fogon Ul tramarinos – La tienda de delicatessen con la paella más sabrosa
Fogon Ultramarinos, conocido por los amantes de la gastronomía por sus delicatessen y servicios de catering, ofrece dos tamaños de paella para 2 a 5 personas: con verduras, cigalas, pescado, jamón ibérico, pollo y conejo, y mucho más. En resumen, ¡para todos los gustos!
📍Dirección: 38 rue de Verneuil 75007 Paris
El Sol – El sol en el plato
Si no le asustan las raciones generosas y la paella es su placer culpable, El Sol es su sitio. Aquí se puede comer en el restaurante o para llevar. Puedes probarla con pollo, pescado, cerdo o una combinación de ambos. Ve con los ojos cerrados.
📍Ubicación: 22 Rue de Ponthieu, 75008 París
La Paella – Simplemente buena
Este restaurante marca la pauta desde el primer momento. En función de lo que le apetezca, podrá degustar paellas realmente buenas. Nos gusta especialmente la marinera con calamares, mejillones y gambas, que casi da ganas de coger un billete de ida a las hermosas playas españolas. Paciencia: cada paella tarda 25 minutos en prepararse antes de servirse. Pero promete, ¡la espera merece la pena!
📍Ubicación: 50 Rue des Vinaigriers, 75010 París
Le Derrick Catalan – Un restaurante acogedor
Este cálido y familiar restaurante español es el lugar ideal para degustar una paella «casera». Puede elegir entre paella catalana mixta, a la marinera o decorada con media langosta para los más golosos. Una dirección ineludible para darse un festín.
📍Localización: 346 Rue Lecourbe, 75015 París