Los días bonitos llegan poco a poco, prometiendo buenos momentos con tus seres queridos. Si sueñas con una escapada un poco fuera del tiempo, en una finca real rodeada de siete hectáreas de naturaleza preservada, entonces no puedes perderte la sublime abadía real de Royaumont, a una hora de París. Un lugar que parece sacado de un sueño. Rodeado de un magnífico parque y un jardín acuático, te sorprenderá. Además, el último domingo de cada mes, es posible disfrutar de un delicioso brunch en una de estas impresionantes salas abovedadas.
Un brunch en una majestuosa abadía a una hora de París

Parece una locura, incluso irreal, y sin embargo, a una hora de París, esta magnífica abadía real cisterciense ofrece un brunch ultra gourmet el último domingo de cada mes. La abadía real de Royaumont es un encanto para la vista.Enclavada en el corazón del Val d’Oise, en un entorno verde preservado, al abrigo de miradas indiscretas, este pequeño paraíso te transportará a otra época. Descubrirás un magnífico jardín «a la francesa», rodeado de agua, pero también un encantador huerto y el jardín de los 9 cuadrados, cuyo paisaje se adapta a las bóvedas y arabescos del lugar…
En el interior, la maravilla sigue intacta. Descubrirás uno de los comedores góticos más bellos de Francia, así como el claustro cisterciense más grande del país. Es precisamente en una de estas salas históricas donde se celebra cada último domingo del mes el brunch dominical de la abadía. A partir de las 11:00 h, podrás disfrutar de un magnífico bufé muy completo, compuesto por los clásicos del brunch, como bollería, huevos revueltos, pero también platos cocinados, entremeses y entrantes fríos y deliciosos postres…

Aquí se da prioridad a los productos frescos y locales, así como a la cadena corta, ya que gran parte de la fruta y la verdura proceden del huerto de la finca. Una frescura y un sabor que se notan en el plato. ¡Pero eso no es todo! El brunch también te da acceso al monumento y a los jardines… Lo suficiente para descubrir toda la magnificencia del lugar durante un merecido y agradable paseo digestivo. Un brunch que, como puedes imaginar, es muy popular y requiere reserva previa obligatoria.
📍Lugar: 3 Jard de l’abbaye de Royaumont, 95270 Asnières-sur-Oise
🗓️ Cómo llegar: desde París, toma la línea H hasta Viarmes.