Entre la plétora de restaurantes del distrito 10, uno destaca por la calidad de sus productos sin dejar de ser accesible. Se trata de Bonhomme, un animado bistró del Faubourg-Poissonnière que ofrece una carta de primera calidad a precios razonables (incluido un menú de mediodía con entrante y plato principal por 24 euros). Te presentamos este tentador lugar que cumple todos los requisitos.
Un bistró acogedor y refinado en el corazón del distrito 10
Hermano mayor de Dame y su ambiente setentero, Bonhomme nació del deseo de tres amigos de crear un lugar donde la gastronomía, el compartir y la convivencia fueran de la mano . Así comenzó la aventura en 2022. Desde entonces, muchos vecinos han hecho suya esta cantina de barrio y disfrutan allí de su comida. En septiembre de 2025, el chef Maksym Zorin se unió oficialmente a la fiesta tras los fogones. Tras haber trabajado en La Datcha y con el grupo Ducasse, el chef muestra su visión de la gastronomía francesa añadiendo un toque de su Ucrania natal.
Con una sensibilidad propia y única, el chef ha creado un menú refinado, en el que destaca la importancia de los productos y, sobre todo, de las salsas que los unen. Y aunque el menú cambia con las estaciones, la creatividad es evidente en cada plato. Raviolis de trucha, paté en croute o mimosa de puerros: nada más empezar la comida, nos espera un festival de sabores y texturas.
Luego llega el momento del plato principal para continuar la aventura culinaria. En este momento, con tres opciones en el menú, no hay que equivocarse a la hora de elegir entre los ñoquis con nueces y espuma de gorgonzola, la lubina escalfada con brócoli y mejillones y las aves Gâtinais con zanahorias. Sabores sencillos en cada bocado, hasta el postre. Mención especial merece el milhojas de cítricos con salsa de chocolate blanco: el colofón perfecto. Y para acompañar los platos del chef, puede contar con la experiencia del sumiller y su excelente selección de vinos franceses. Hay para todos los gustos, desde los grandes nombres a los vinos naturales.
Una buena dirección de barrio, además de asequible. Con su menú de mediodía de 29 euros (entrante, plato principal y postre), Bonhomme te abre las puertas de la gastronomía a un precio razonable. ¡No se lo pierda!
📍Localización: Bonhomme – 58, rue du Faubourg-Poissonnière, 75010
📆 Horarios : Abierto de martes a sábado, de 12h a 24h