Cuando la locura de los mercados navideños (y los precios que los acompañan) toca a su fin, prolongamos el placer del queso fundido con una receta sencilla pero endiabladamente eficaz. Retransmitida miles de veces en las redes sociales, esta nueva versión del bocadillo de raclette, retransmitida en particular por @lejournaldelaura, ¡es la opción barata y sabrosa por excelencia!
El bocadillo de invierno en una receta deliciosa y asequible
El queso fundido siempre es una buena idea si quieres afrontar el frío con una buena dosis de confort. Por tan sólo 3 €, puedes deleitarte con una versión ultrasencilla y gourmet del plato, y sobre todo, más generosa que la que encontrarás en las tiendas.
Ingredientes :
- Media baguette, preferiblemente grande
- Una cebolla roja
- Bacon (normal o ahumado, según se prefiera)
- Un trozo de queso raclette
- Una cucharada de aceite de oliva
Preparación :
- Con el mango de un utensilio (una cuchara de madera, por ejemplo), hacer un agujero en la baguette y sacar la miga.
- Picar la cebolla
- En una sartén a fuego medio, sofreír la cebolla picada en el aceite de oliva, después añadir el bacon hasta que se dore.
- Picar el queso y añadirlo a la mezcla hasta que se funda.
- Verter el contenido de la sartén en la baguette agujereada.
- ¡Que aproveche!
5 ingredientes y 6 sencillos pasos de preparación: sólo necesitarás 10 minutos para preparar este maravilloso sándwich. ¡Que aproveche!