Esta tendencia culinaria nos llega directamente de Asia, de Japón concretamente, pero es en Corea del Sur donde realmente se ha popularizado. Este pequeño pastel individual, fácil de transportar y 100% personalizable, recuerda al layer cake americano. Elaborado generalmente con un bizcocho suave y cubierto de crema de mantequilla, debe gran parte de su éxito a las redes sociales, gracias a su total personalización. Puede escribir un mensaje de amor para su pareja, una palabra dulce para un amigo o incluso un pequeño guiño a sí mismo. Estas son nuestras direcciones favoritas en París.
Oh mon Cake
Esta pequeña tienda ofrece tartas bento que puedes transformar a tu gusto. Puedes elegir el color del glaseado de la tarta, los diseños (corazones, estrellas, lunas, puntitos…) y un mensaje en 20 palabras. La tarta, como todas las tartas bento, es para una o dos personas como máximo. En cuanto al sabor, la tienda ofrece un sabor único: crema de mascarpone de vainilla con un centro de frambuesa confitada. Y para los que tienen los ojos más grandes que el estómago, también hay disponible una versión para 6-8 personas.
📍 Ubicación: 154 Rue Saint-Honoré, 75001 París
💶 Precio: desde 24
Crush Cake
¡Bienvenido al paraíso de las tartas bento! Aquí podrás disfrutar de tartas minimalistas, adornadas con dibujos o con un irresistible estilo vintage. Elige tu color, tu sabor entre seis sabores o incluso la decoración. Y créanos, ¡están tan buenos como parecen!
📍 Ubicación: 52 rue Basfroi 75011 París
💶 Precio: a partir de 20 euros
Panadería Besties
Esta bonita pastelería ofrece toda una serie de deliciosos pasteles para los más golosos: cupcakes, layer cakes, donuts y, por supuesto, apetitosos bento cakes. Puedes cambiarlo todo: el color, la forma (redonda o en forma de corazón), el mensaje… Puedes declarar tu amor, llevar alegría o anunciar buenas noticias a tus seres queridos.
📍 Ubicación: 11 Rue Auber, 75009 París
💶 Precio: a partir de 20 euros
Diseño de tartas Céline
Este profesional de las tartas con decoraciones cada vez más locas ofrece, además de estas excepcionales pièces montées, coloridas y deliciosas tartas bento. ¿Quiere un efecto trampantojo? No se preocupe. ¿O prefiere una tarta sencilla y colorida? Céline puede crear cualquier cosa para usted. Ya sea para un cumpleaños, una boda o simplemente para darse un capricho, sus creaciones son una apuesta segura.
📍Ubicación: 182 Rue Saint-Maur, 75010 París
💶 Precio: según pedido
Berko
¿Quieres una mini tarta para tu fiesta? ¿Quieres un dulce único para tu cumpleaños? Berko se encarga de todo. Aquí, los pasteles bento están hechos con cremosa crema de queso Philadelphia. Como todo buen pastel bento, puedes personalizarlo casi por completo. La gran ventaja es que puedes comprar un kit para decorar la tarta en casa. La tarta viene ya horneada y montada, con cremas de queso de diferentes colores. Deje volar su imaginación.
📍 Ubicación: 23 Rue Rambuteau, 75004 París.
💶 Precio: a partir de 25
Tarta ID
Tan bonitas como buenas, las tartas bento de ID cake son para morirse. Para el bizcocho, puedes optar por una base de vainilla o chocolate, y luego añadir el relleno que prefieras. ¿Nuestro favorito? Mango Passion para un bento cake fresco y Oreo-feuilletine para un pastel más goloso.
📍 Ubicación: 83 rue Sedaine, 75011 París
💶 Precio: a partir de 15 euros