Nur wenige Minuten von der Ringautobahn entfernt gibt es einige Adressen, die selbst für Stammgäste der versteckten Pariser Bars noch überraschend sind. Im Südwesten der Hauptstadt beherbergt ein ehemaliges Kloster, das in ein Luxushotel umgewandelt wurde, eine Speakeasy, die man so nicht erwarten würde. Hier genießt man Cocktails unter den Gewölben einer entweihten Kapelle.
Die ungewöhnlichste Speakeasy-Bar der Hauptstadt
Im Herzen der Domaine de la Reine Margot in Issy-les-Moulineaux versteckt sich dieser ungewöhnliche Ort. Das Anwesen, das heute in ein Fünf-Sterne-Hotel mit Spa und Restaurant umgewandelt wurde, beherbergt mehrere historische Gebäude, darunter eine restaurierte ehemalige Kapelle. Genau in diesem Raum hat sich die Speakeasy-Bar namens Le Monastic niedergelassen.
©Nicolas Fagot – Studio 9
Hinter ihren als historisches Denkmal eingestuften Mauern wurde die Kapelle komplett renoviert, wobei ihre neugotische Architektur erhalten blieb. Schlanke Gewölbe, große Räume und gedämpftes Licht schaffen eine Atmosphäre, die weit vom klassischen Bild einer Cocktailbar entfernt ist. Der Kontrast zwischen dem religiösen Dekor und der Welt der Speakeasy-Bars macht den Charme dieses Ortes aus.
Die Karte konzentriert sich auf Rum und umfasst etwa 400 Sorten aus mehr als 35 Ländern, die aus verschiedenen Brennereien ausgewählt wurden. Die Cocktails werden von den Barkeepern der Bar individuell zubereitet, die den Gästen je nach Geschmack eher klassische Kombinationen oder gewagtere Kreationen empfehlen können. Neben der Bar selbst bietet das Anwesen auch Verkostungs-Masterclasses unter der Leitung eines Sommeliers an. Eine schöne Möglichkeit, die verschiedenen Rum-Familien und ihre Herkunft in einem für diese Art von Erlebnis ziemlich einzigartigen Rahmen zu entdecken.
©Nicolas Fagot – Studio 9
Der Ort folgt dem Trend der Speakeasys, dieser versteckten Bars, die von der Zeit der Prohibition inspiriert sind, aber mit einem Dekor, das eindeutig aus dem Rahmen fällt. In Paris gibt es immer mehr geheime Adressen, die oft hinter einer Wäscherei, einer unscheinbaren Tür oder einem Lebensmittelgeschäft versteckt sind. Hier bekommt das Konzept eine neue Dimension mit einer echten Kapelle, die in eine Bar umgewandelt wurde.
📍Ort: 3 Cour de la Reine Margot, 92130 Issy-les-Moulineaux
📆 Öffnungszeiten: donnerstags, freitags und samstags von 18 bis 23 Uhr