Küchenchef Cyril Lignac bietet seine berühmten Marshmallow-Bären in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen an! Und du findest diese Leckereien im dritten Stock der Galeries Lafayette Haussmann. Hinter einer Theke, über der eine imposante goldene Bärenstatue thront, kannst du dir deine Schachtel ganz nach Belieben selbst zusammenstellen! Da fühlst du dich sofort wieder wie ein Kind.
Die Schokoladenbären von Cyril Lignac gibt’s bei den Galeries Lafayette
In den Vitrinen des Kiosks sind die Bären nach Geschmacksrichtung sortiert. Es gibt sie mit Vanille, Zartbitterschokolade oder Milchschokolade, Karamell …
Auch wenn die Form des Schokoladenbären aus unserer Kindheit unverändert bleibt, wird das Innere mit denselben Techniken wie bei einem Chocolatier-Handwerker hergestellt. Hinter jedem Bissen verbirgt sich ein köstliches Ganache-Herz, das mit Praliné oder Vanille gefüllt sein kann und manchmal knusprige Einlagen enthält, um mit den Texturen zu spielen! Wir sagen es dir gleich: Diese Bären machen richtig süchtig.
Für alle, die Marshmallow-Herzen bevorzugen: Auch hier werdet ihr von Rezepten begeistert sein, die sowohl klassisch als auch völlig neu interpretiert sind! Unser Favorit? Der Bär aus weißer Schokolade mit einem Marshmallow-Herz mit Yuzu. Die Frische und Säure der Zitrone harmonieren wunderbar mit der natürlichen Süße des Marshmallows und seiner Hülle aus weißer Schokolade.
Kurz gesagt: Mit diesem neuen Bereich hast du keine Ausrede mehr, nicht zuzugreifen! Eine tolle Geschenkidee für deine Liebsten – oder einfach für dich selbst
📍Ort: Galeries Lafayette Haussmann (3. Etage)
Preise für die Bären: 2,50 € pro Stück / Schachteln von 12 € (4 Stück) bis 34 € (16 Stück).
Preise für die Mini-Bären: Schachteln von 18 € (10 Stück) bis 29 € (20 Stück).