Die Sonne ist zurück und mit ihr die große Lust, draußen zu Mittag zu essen. Manche sind Team Terrasse, andere ziehen es vor, am Canal Saint-Martin zu essen, um sich vom Plätschern des Wassers wiegen zu lassen. Für manche die Gelegenheit, ein Sandwich zu essen… oder Pommes! Wir haben übrigens die perfekte Adresse dafür für dich aufgestöbert: Patate. Die erste Bar, die sich ganz den Pommes widmet!
Patate: die erste Pommes-Bar in Paris
Die winzige Pommesbude in der Nähe von Saint-Michel hatte eine geniale Idee: jeden Tag ausschließlich traditionelle Pommes anzubieten , bis der Vorrat aufgebraucht ist. Und hier muss man dir gleich sagen: Mit Pommes ist nicht zu spaßen. Diese werden jeden Tag aus frischen Kartoffeln zubereitet und dann zweimal in Pflanzenöl frittiert, um die Knusprigkeit zu garantieren.
Keine Lieferung! Gute Pommes isst man frisch: schön knusprig, goldbraun und genau richtig warm. Bei Patate kannst du aus drei Portionsgrößen wählen und zwischen 10 Saucen: Mayonnaise, Barbecue, Trüffel, Estragon… Alles hausgemachte Saucen! Die ganz Großen unter den Feinschmeckern können Toppings wie Parmesan, Cheddar oder Comté hinzufügen.
Und für alle, die denken, dass Pommes allein nicht ausreichen, um den Magen zu füllen: Die Pommesbude ist sehr großzügig bei den Portionen. Zur Orientierung: Die große Portion reicht für drei Personen und wird oft geteilt…
Eine tolle Adresse, um sich von mittags bis abends den Bauch vollzuschlagen.
📍 Ort: 36, rue Saint-André-des-Arts, 75006 Paris
🕒 Öffnungszeiten: täglich von 11:30 bis 22:30 Uhr