Man sagt, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages! Auch wenn diese Aussage aus ernährungswissenschaftlicher Sicht nicht ganz stimmt, wollen wir uns trotzdem nicht davon abhalten lassen, eine gute Mahlzeit zu genießen, selbst direkt nach dem Aufstehen. Das trifft sich gut, denn wir haben eine Adresse für dich gefunden, die zweifellos das beste Frühstück der Hauptstadt serviert! Hier vergisst man trockene, geschmacklose Cornflakes! Chefkoch Martino Ruggieri zaubert dir ein königliches Frühstück, das du so schnell nicht vergessen wirst.
Ein 1-Stern-Frühstück gegenüber dem Palais-Royal
Für 35 Euro pro Person wird dich dieses Ein-Stern-Frühstück satt machen. Was steht auf der Speisekarte? Nur erstklassige Produkte, vom Küchenchef meisterhaft zubereitet! Das Frühstück besteht aus einem frisch gepressten Saft, einem Heißgetränk, hausgemachten Konfitüren, Mini-Baguettes, einem Trio aus lauwarm servierten, köstlichen Backwaren sowie einem frischen Obstsalat und einem Joghurt. À la carte kannst du außerdem Eier genießen, die auf Wunsch nach deinen Vorlieben zubereitet werden: Rührei, Eier Benedict, Omelette…
Der aus Italien stammende Chefkoch hat sehr persönliche Anspielungen in die Speisekarte eingebaut, wie zum Beispiel eine Mini-Brioche nach Art von French Toast, inspiriert von Apulien. Dieses Frühstück ist eine Ode an die Ruhe, an den langsamen und beschaulichen Morgen, wenn Paris gerade erst erwacht. Eine Einladung, einen Gang herunterzuschalten und sich die Zeit zu nehmen, jeden Geschmack zu entdecken, jedes Produkt zu genießen, das mit dem Herzen ausgewählt wurde , denn genau das ist schließlich Luxus!
Wie der Chefkoch so treffend sagt: „Der Morgen sollte immer nach Porzellan, warmem Gebäck und dem Palais-Royal schmecken.“ Ein zeitloser Moment, den du dir gönnen solltest, um den Tag richtig gut zu beginnen!
Ort: 111 Galerie de Valois, 75001 Paris
Info: täglich von 9 bis 12 Uhr
