Im sehr schicken 8. Arrondissement von Paris befindet sich dieses festliche Restaurant, das man kennen sollte: Chez Gala! Seit seiner Eröffnung ist das Lokal stets gut gefüllt, und wir verstehen leicht, warum. Bei Paris Secret haben wir die Türen dieses bezaubernden Lokals aufgestoßen und in seinem Samt diniert. Wir berichten über unsere Erfahrungen.
Das Mittelmeer in Paris Chez Gala
Wenn wir die Türen des Chez Gala aufstoßen, eröffnet sich uns eine neue Welt. Sofort: die Reise, die Abwechslung. Eine gedämpfte Atmosphäre, eine sehr schöne Einrichtung, der Duft von Räucherstäbchen... Chez Gala bietet uns ein One-Way-Ticket in den Süden. Im Saal erinnern uns die großen weiß gedeckten Tische, die gedämpfte Atmosphäre und die Diskokugel an der Decke übrigens an die trendigen Empfänge der 70er Jahre, Nostalgiker, die wir sind.
Zwei Dienstleistungen und zwei Stimmungen in diesem mediterranen Haus
Wie in vielen festlichen Restaurants gibt es auch im Chez Gala zwei Gänge. Beim ersten Service ab 19.45 Uhr können sich die Pariser in einer gedämpften Atmosphäre niederlassen und nach Herzenslust plaudern. Ein Abendessen mit Live-Musik unter den Klaviernoten des hervorragenden Musikers von Chez Gala. Ab 22.45 Uhr wechselt die Stimmung! Der zweite Gang ist rhythmischer und lädt eher zum Feiern als zum Reden ein. Die Lichter werden gedimmt und das Essen wird zu Musik serviert. Der DJ an den Plattentellern wechselt zwischen aktueller Musik und Hits aus den 70er und 80er Jahren, zur Freude aller.
Was gibt es Besseres, als das Essen mit einem guten Cocktail zu beginnen, der von einem Bartender von Chez Gala sorgfältig zubereitet wird? Wir von Paris Secret haben uns für den caliente Spicy Fire entschieden, der auf Eminente-Rum, Passionsfrucht und rotem Chili basiert. Ein großes Herz für den Pink Revolution mit seinen betörenden Noten von Hibiskus, Limette und Espuma mit Rosenwasser. Ein echter Favorit für diese pointierten und schmackhaften Cocktails, die eine kulinarische Reise der Extraklasse erwarten lassen.
Duftende Gerichte, die nach Sonne riechen, Party und ein Hammam-Disco-Tisch im Untergeschoss für Ihre privaten Abendessen.
Während uns der Duft der Gewürze das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, lassen wir uns als Vorspeise das knusprige weiche Ei mit seiner hervorragenden Artischockenmousseline schmecken, das wir Ihnen wärmstens empfehlen können. Wir entscheiden uns auch für den pochierten Hummer mit Zitrusfrüchten und Brühe, eine Vorspeise, die unsere Sinne an die Küste des Meeres versetzt. Schließlich folgt das Hauptgericht. Wir probieren gebratene Jakobsmuscheln in Haselnusskruste und sind ganz verliebt in das gebratene Lammkarree mit süßem Salz und Zitrusfrüchten und einer ultraduftenden Sauce. Wenn Sie in einer Gruppe kommen, sollten Sie sich für die geschmorte Lammschulter mit Honig und Thymian entscheiden, die auf der Zunge zergeht.
Im Laufe des Abends wird die chillige Atmosphäre immer hitziger. Die Tische werden zusammengeschoben und wir stehen von unseren Stühlen auf, um zu tanzen, anzustoßen und die Servietten kreisen zu lassen. Eine Atmosphäre wie an den schönsten Stränden Griechenlands im Sommer, dazu der Pariser Chic. Ein schickes und geselliges Universum, spitze Cocktails, Gerichte, die nach Sonne riechen… Chez Gala hat alles, um zu gefallen! Hier erwartet Sie ein perfekter Abend, an dem Sie mit Freunden essen, feiern und ans Mittelmeer reisen können, ohne die Hauptstadt verlassen zu müssen.
Und pssst:
Im Untergeschoss des Chez Gala befindet sich ein versteckter, ultra-vertraulicher Ort. Dieser orientalisch anmutende Raum mit dem Namen Disco Hammam ist der perfekte Ort, um eine Ihrer Veranstaltungen zu organisieren. Ein riesiger Tisch, der von Kerzen beleuchtet wird, verspricht einen festlichen VIP-Moment, der vor Blicken geschützt ist.
Festliches Restaurant „Chez Gala“, 6 rue Arsène Houssaye, 75 008 Paris – Mittwoch bis Samstag von 19:45 bis 2 Uhr – Reservierungen sind erforderlich.