Ja, du träumst nicht, das schöne Wetter ist da und mit ihm die lang ersehnte Wärme! Nach den Eiskaffees zum Durstlöschen kommt hier die Top-Auswahl der besten veganen Eissorten in Paris. Damit kannst du dich an schönen Tagen, aber auch das ganze Jahr über richtig verwöhnen.
100 % hausgemachtes Eis, ohne Kuhmilch, mit einer unglaublich cremigen Konsistenz. Unter den Orten, die du für eine Eis-Pause ohne tierische Zutaten unbedingt ausprobieren solltest, ist LaCrèma die neue Adresse, die du nicht verpassen darfst: Diese vegane und umweltbewusste Gelateria, die kürzlich im Marais eröffnet wurde, bietet hausgemachtes Eis und Sorbets ohne Kuhmilch an, die jeden Morgen mit hausgemachter pflanzlicher Milch und überwiegend französischen Zutaten zubereitet werden.
Diese tolle italienische Eisdiele bietet Sorbets aus 100 % Obst an. Und glaub uns, der Geschmack ist der Hammer! Die Rezepte passen sich den Jahreszeiten an, damit es dir nie langweilig wird: Ananas, Mandarine, Mango, Zitrone, Kiwi … du wirst sie alle probieren wollen.
Mitten im Marais gelegen, bietet diese Eisdiele köstliche, vom Libanon inspirierte Rezepte. Du kannst hier leckeres Eis probieren, das zu 60 % aus saisonalen Früchten besteht und gemeinsam mit Jean-Thomas Schneider, „Meilleur Ouvrier de France“ 2019 und Weltmeister im Eisherstellen 2018, entwickelt wurde. Alle Sorbets des Hauses sind vegan, und die Waffeln sind glutenfrei! Los geht’s!
Wer sagt denn, dass veganes Eis unbedingt Sorbet sein muss? Bei Impronta findest du Vanille-, Mandel- oder sogar Kaffee-Eis! Natürlich kommen auch Obstfans dank der hausgemachten Sorbets voll auf ihre Kosten! Unser Favorit? Erdbeer-Açaí. Ein richtig fruchtiges Sorbet, genau wie wir es mögen, und einfach köstlich im Mund.
Wenn du gerne originelle Eissorten entdeckst, wirst du die Kreationen von La Fabrique Givrée lieben. Hier kannst du dein Eis vor Ort genießen oder Becher bestellen, um es zu Hause zu verschlingen. Klementine aus Korsika, Basilikum, weißer Pfirsich, Schokolade … all diese Sorten sind vegan! Es werden 17 Sorten angeboten – die größte Herausforderung wird sein, sich zu entscheiden!
Wer kennt Amorino nicht? Diese berühmte Marke für italienisches Softeis hat schon seit mehreren Jahren vegane Rezepte entwickelt. Das Schokoladensorbet wird dich mit seiner Cremigkeit und seinem intensiven Geschmack überraschen. Besondere Erwähnung verdient das Limetten-Basilikum-Sorbet, das super erfrischend ist! Wunderschön präsentierte Eissorten, die dich vor Genuss schmelzen lassen.
Ursprünglich war Glazed ein Foodtruck! Doch dank seines Erfolgs sind inzwischen fünf Filialen in Paris entstanden. Was Eis und Sorbets angeht, werden die Rezepte mit frischen Produkten von lokalen Erzeugern zubereitet. Und das schmeckt man! Der Fruchtgeschmack ist intensiv, ohne zu süß zu sein, damit es nicht auf die Nerven geht. Besondere Erwähnung verdient das Sorbet „Pump up the volume“ mit Mango und Espelette-Chili! Überraschend und genau richtig für Feinschmecker.
